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无锡小笼包,甜味的包子,你吃过吗跟着小

在你眼里“小笼包”是什么味道的呢?我想大多数人对它的回答一定是“咸的”,因为我们平常吃的小笼包都是肉馅,并且是咸的,但是无锡的小笼包就是甜的,这出乎了很多人的预料吧,作为“甜包子”,它也算是无锡的特色美食,使得很多游客都想去尝一下尝。“无锡”位于江苏省,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”,处在长江三角洲平原腹地,这里的小笼包带有甜味,是江苏无锡的一道传统小吃,深受无锡人的喜爱,现在旅游业逐渐发展起来,无锡小笼包也成为游客必点小吃,也逐渐被大家所熟知。无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,虽然它也是肉馅,但却有股甜味,这造就了无锡小笼包不一样的味道。在无锡吃小笼包,那是有讲究的,有“先吸汤,再吃肉”的说法,“无锡小笼包”是皮薄馅多,轻轻咬一口小笼包,吸一口里面的汤汁,你会发现这汤汁是咸味带甜,其实这精华都在汤里,最后再咬一口肉,这小笼包的美味就会留在你的心里,让你记住这鲜美多汁的小笼包。随着时代发展,无锡小笼包里面的馅也变得多种多种,其中最著名的还是蟹粉小笼,用蟹肉、猪肉馅料制作而成的,这一口咬下去,你就能感受到它的鲜美,吃起来满口流香,是一道非常美味的小吃,一点儿也不比“蟹黄汤包”差。“无锡小笼包”至今已有百年历史,它具有夹起不破皮、翻身不漏底、一吮满口卤、味鲜不油腻等特色,吃一份这小笼包,就是一场舌尖之旅,只有吃过它的人,才能真正体会到它的美味。若你有机会来无锡旅游,一定要记得尝尝这儿的小笼包,你会发现它它的美味、它的与众不同,我相信当你吃过一次,你就不会忘记属于它的那份味道,因为它是如此的美味啊。注:图片来源网络,如有侵权,联系作者删除。


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