食材:猪肉,豇豆
1.提前泡好葱姜水备用,葱、姜、花椒、香叶煮开。和面,两次醒面,每次15分钟。
2.豇豆焯水,切丁。
3.肉馅中加入生抽老抽蚝油,顺一个方向搅拌均匀。
4、分多次加入葱姜水,豇豆,香油,搅拌均匀,备用
5、面切成小剂子,开始包包子。
6、上锅大火蒸15——20分钟,后关火闷3.5分钟。出锅
7、出锅即可。开始享受美味生活。
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