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吃面条和吃米饭,哪个更适合减肥中吃答案可

都说减肥中吃米饭和面条最容易发胖,但是,的确有很多人喜欢吃这两种食物,一顿不吃就觉得缺点什么!

那么,如果一定要吃的话,吃哪一种更适合减肥呢?

01、从热量上对比

生米和生面条的热量都很高,每克的大米,含有大卡的热量,而每克的生面条,含有大卡的热量,两者的热量相差不大。

但是,你肯定不能吃生米、生面条,所以咱们还要看熟米饭和熟面条之间的热量差别。

在烹饪过程中,因为吸收了大量的水分,每克的米饭含有大卡的热量,而面条含有大卡的热量,这样来看的话,无论生熟,两者热量都没有太大差别。

02、从营养上对比

无论是米饭,还是面条,两者的主要成分都是碳水化合物,其中包含的蛋白质、膳食纤维和钙、镁、铁、锌等多种营养物质,相差也不大。

03、从升糖指数上对比

米饭的升糖指数是83,而面条的升糖指数是81.6,两者之间差距也不大,都属于高升糖指数的食物。

所以,不管怎么看,无论选择哪一种,好像都差不多,那为什么,那么多人说减肥中,吃面条比吃米饭更容易胖?

1、你吃的面条可能“加料”了

很多时候,不管是汤面、拌面还是炒面,都是需要“加料”的!

一碗面条,在加了浇头或者调料之后,直接就让一碗面条的热量直线上升了!

2、一般的面条,都是碳水多、肉少、蔬菜更少。

比如,你外卖吃的面食,总是满满都是面条,肉撑死有3块儿,蔬菜也只是寥寥飘着2片生菜叶子。

按照《中国居民膳食指南》建议,成年人每天要吃50-75克肉,以及-克的蔬菜,其中一半是绿叶蔬菜。

考虑到吃面条更容易热量超标或者营养不均衡,减肥的话,我们还是更推荐吃米饭。

减肥中,怎么吃面食不易胖?

1、别吃太多面条:面条虽然热量高,但只要控制好食用量,并不一定会热量超标,每餐控制在克左右,就能有效避免发胖。

2、少放调料和浇头:既然放了太多的调料和浇头会增加面条的热量,那为了控制热量,只要少放调料和浇头就好了,最好选择清汤面,或者用天然调料调味。

3、多放点肉蛋和蔬菜:吃面条的时候,少放点面食,多放点肉蛋和蔬菜,就能保证营养均衡了。

4、不要喝太多汤:面条在蒸煮过程中,表面的淀粉会溶于水中,再加上汤内溶解了太多的盐和调料,能不喝还是别喝了。

5、选择合适的品种:相比于小麦粉制作的面条来说,荞麦面、意面、玉米面等粗粮制作的面条,膳食纤维更丰富,更不容易引起血糖上升,也更适合减肥。

在营养均衡的前提下,控制好食量和热量,吃面条也能让你轻松瘦下来哦~

虽然饮食管理可以控制热量摄入,让你慢慢瘦下来,但是,健身锻炼可以提升身体的活动代谢,同时强化体质,锻炼心肺功能,让你健康地瘦下来。

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