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西安大唐西市3天不打烊50绍兴美食,

五大展馆,两个展区,共占地㎡

本次的“绍兴周”活动,将在大唐西市

重现“一城三故里”的风采

通过时尚、美食、科技与文化

展现绍兴的古与今

所以

这个周末,大家还在等什么?

赶紧去大唐西市嗨起来呀!!

在展览展示区,其展品涉及

绍兴特色产业、历史经典、创新业态等多个领域

在工艺和造型风格等方面

诠释了“匠”心制造的无穷魅力和风采

造就了一场精品荟萃的越城国粹主题展

//国酿黄酒馆//

国酿黄酒馆展览共分4个部分

不仅现场展示了传统黄酒的酿造技艺

而且介绍了黄酒的历史文化

科普了如何品鉴和分类

全面展示了绍兴黄酒的起源与发展

//越乡精品馆//

越乡精品馆则主要分为2个区

在茶叶珍珠区

不仅将会现场制作抹茶冰淇淋

也会展示绍兴的珍珠及其衍生的化妆品等

整个过程下来,别有一番风味!

在兰花香榧区

可以看到绍兴的市树市花

市花方面,展现的有兰花的新八种、老八种

以及时令兰花产品共余盆

市树方面,则有香榧树苗,香榧盆景等

还可以亲自去体验手剥香榧活动哦~~

//唐诗之路馆//

唐诗之路馆绝对是本次活动的重点之一

不仅以图文形式介绍了西安与绍兴的历史渊源

还精心遴选了

越窑青瓷烧制技艺、绍兴花雕制作技艺等

凸显地域文化特色的项目

并且通过系列文创产品为载体

将绍兴风情一一展现

其展品更是囊括了

Q版乌毡帽、鲁迅《彷徨》手账本

绍兴明信片、忆兰亭折扇、绍兴乌篷船模型

等上百件展品

//新兴产业馆//

在新兴产业馆

生物医药、集成电路等各高科技产品汇集于此

全面展示现代装备、高端制造、新材料、新能源等

充满科技质感和未来感的产品

既有成品展示、宣传介绍,也有互动体验模块设计

可以畅快体验一整天!

//时尚纺织馆//

时尚纺织馆,共分为3个区

色彩趋势、科技体验、面料陈列

以品类丰富的展品,全面展示了

“丝路柯桥”与“国际纺织之都”的时尚风采

说到绍兴美食

大家很自然就会想到黄酒和臭豆腐

但绍兴的美食远远不止它们

上虞的年糕、嵊州的小笼包、

柯桥的扯白糖、诸暨的次坞打面……

20+展位的美食区,再通过超大的LED屏

为大家呈现了一场精彩纷呈的美食盛宴

//越城//

在绍兴颇负盛名的百年老店——咸亨酒店

点上一桌地道的绍兴菜

再加上一盘茴香豆,佐上一碗绍兴黄酒

仿佛是回到了鲁迅笔下的老绍兴

此外

绍兴的臭豆腐也是一绝

外脆内嫩,闻臭食香,口味嫩滑

蘸以甜酱或辣椒酱,更有风味

//嵊州//

嵊州是越剧的诞生地

同时,它也是“中国小吃文化名城”之一

嵊州干糟肉又香又糯,不油不腻

油麻精团软滑可口,香甜柔糯

小笼包皮薄馅多,韧滑有弹性

炒榨面葱香肉鲜,饱满又有嚼劲……

嵊州小吃数不胜数,每一种都饱受民间喜爱

//柯桥//

柯桥的扯白糖可以说是手工艺一绝

用麦芽糖与白糖溶解后熬成拔丝状

再将其抛上木棍,几番拉、甩、扯之后

再将其截成小段

便成了可以食用的“扯白糖”

当然,比起扯白糖,

柯桥的大兴糕团和安昌腊肠也不遑多让

大兴糕团香中带糯,糯而不粘

安昌腊肠以优质的绍兴酒和纯手工酱油

为配料制成,味道纯正,爽口鲜美

//诸暨//

了解诸暨的小伙伴们都知道

次坞打面、西施豆腐、方氏麻糍、

西施团圆饼、马剑豆腐包……

这些都是诸暨人每天的日常小吃

如果一天没吃到怕是整个胃都要难受了~

//上虞//

如果说

诸暨的代表小吃是次坞打面和西施豆腐

那么上虞的代表一定是

大糕、印糕、松花年糕和油墩儿

上虞的美食小吃,真的只有尝过的人

才知道它到底有多好吃

//新昌//

在新昌人的食谱里

年糕是必不可少的家常主食

也是一道具有美好寓意的传统小吃

新昌炒年糕久煮不烂,充满了米糕的醇香

新昌芋饺面皮香滑,肉馅鲜美

此外,

糖麦饼,镬拉头……都是很值得尝试的地道小吃

除了越地国粹展览和美食展示以外

本次活动还将通过“两台”为大家呈现

一次精妙绝伦的视觉享受!

一是设置戏曲戏台,开展

“秦腔越韵不夜天——古城夜市专场表演”

二是搭建T形舞台,举办

“丝路柯桥·布满全球”时尚专场时装秀

传统与时尚的碰撞,必定嗨翻全场!!

本次的绍兴周

不仅汇集了绍兴特色的精品匠人作品

展现出不一样的“创意绍兴风物”

小伙伴们还可以体验一站式“吃喝玩乐”

就在明天,就在大唐西市

大家快来打卡呀~

来源:西安吃喝玩乐逛




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