小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！准备好醒发的面粉！加适量碱粉揉匀，二次醒发十分钟。
小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！猪头大葱剁碎。
小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！加蚝油，生抽，五香粉，姜粉，炒锅入油烧热淋入，放盐，加适量水一个方向搅拌上劲。
小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！取适量面团，改刀成同等大小的剂子。
小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！擀开放入肉馅，开始包小笼包啦。
小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！依次包好再醒至十分钟。冷水上锅蒸，上气后蒸三十分钟左右，根据包子的大小调整时间。
小笼包的做法步骤，喜欢的看过来！时间到后不要急于打开，虚蒸五分钟就好了！
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