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33碗上海人心爱的馄饨,在温暖春日化身吃

在小资君的印象里,当不知道吃什么的时候,妈妈就会没耐心地回答:“冰箱里还有包好的馄饨。”每次爸爸加班回家,总是会问:“家里馄饨还有吗?”就连吃早餐,同学朋友同事都会说:“吃碗馄饨算了。”对于上海人来说,馄饨的地位高不可攀。是面食、米饭都无法替代的存在。馄饨又分大、小两种。小馄饨重点在皮,要晶莹剔透又爽滑不烂。大馄饨重点在馅,要荤素搭配又口味适中。趁着天气越来越舒服,快出门去找找你最爱的那碗馄饨吧!“小馄饨”四新食苑四新食苑是付完钱爷叔给你一张票子,然后自己排队领就好了。一个个碗里放好调料,看了看有味精、盐、猪油、葱花,等馄饨烧好了就把骨头汤倒进碗里,再把馄饨倒进去。小馄饨馅偏甜,馄饨皮口感很顺滑,个头也蛮大,馅料很足,而且是馅重哦,不是皮子重!越吃越想吃~一共三层,一楼是卖糕饼的小窗口,上到二楼就是用餐区域。旁边的阿姨吃的是汤团,说没以前的好,结果上菜的阿姨十分自信地说自己家的汤团里用的是猪板油,就是最正宗最好吃的老上海味道。既然都这样了,那下次一定要去试试了!


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