02:17碧波荡漾的小桥流水,水里是精致的小鱼,两岸是青砖灰瓦的江南民居。假山、碧树、红灯笼、爬满院墙的爬山虎、屋顶上的鸟窝等小细节都尽收眼底,甚至房子门窗上的木纹,青砖上磨出的纹路清晰可见。你能想象这是由20位苏州西点工艺师打造的微缩版江南古镇吗?不信,你就直接上嘴!近日,一个用翻糖制作的微缩苏州古镇作品走红网络,引来网友连连惊叹。扬子晚报紫牛新闻记者联系到这座“翻糖古镇”的制作团队,了解到他们制作这个“微缩古镇”花了半个月时间,用了50千克翻糖和25千克拉糖,作品价值超过百万。翻糖遇上江南古镇甜甜的水乡情韵翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰。翻糖不断以高难度作品刷新网友认知,这回又惊艳了一把!当西方糕点技艺遇上中国风,你感受一下:撑一条小船,沿着纵贯东西的小河一路向前。清风徐来,水波不兴,荷香阵阵,赏水中鱼儿嬉戏。或者沿着古镇的小桥行走,穿行于街巷,亦可约好友品茗闲坐,来一客老字号小笼包吃起来。红红的灯笼点缀在灰白的房屋上,星星点点的,平添一股暖意,金粉装饰的牌匾,彰显出江南大院的恢弘大气。“翻糖古镇”古色古香每一处细节都尽显古色古香的年代质感,江南古镇天生的舒适惬意,缥缈婉约的意韵,让你仿佛穿梭在古镇里。这个作品发到网络上,引起很多网友
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