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22元一笼的蟹黄小笼包,6个的分量实在太

正在饥肠辘辘的时候,走进了这家店。因为想要尝试一下不同的食物,所以这一次没有选择重庆人偏爱的麻辣,而是更加清爽的蟹黄小笼包。笼屉很快就上桌了,没有那种热气腾腾的感觉,同时也并没有扑面而来的香气。一度开始怀疑,在重庆应该是很难吃到正宗的小笼包了。这一笼屉里,总共6个包子,个头不大,符合小笼包的定义,价格是22元,单个价格接近4元,确实不便宜。笼屉底部是特制的隔垫,不过看起来是一种塑料质感,一种不好的感觉开始在心里盘旋。每个包子的顶端,都有一些点缀,黄黄的,按道理来说,应该是蟹黄无误了。比较奇怪的就是,每一个包子的造型都不太一样,如果是同一个熟练的师傅,应该可以做到外形一致的水准。说再多也没什么实际意义,还是直接吃比较实在。从这个小笼包与筷子的比例,大家应该就能够看出它究竟有多小了。搭配的蘸料也很简单,只需要醋就足够了。把小笼包放到蘸料里,别说,这样看起来还真的不错。咬开一小口,能够吸到一点点汁水,然后就是肉馅,还有就是能够感觉到的蟹黄。虽然开始不太看好,不过从实际的口感味觉角度来说,这小笼包还是比较有特色的,有一种被自己打脸的感觉。肉眼可见的蟹黄,用筷子夹取出来,看来这小笼包的确是真材实料,价格上虽然偏贵,但是也还算在可以接受的范围之内。本想着再来一笼,因为这6个小笼包实在是吃不饱,不过想到也许下一刻就会发现新的美食,还是只吃个半饱就好。


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