总要去趟南京，吹吹秦淮河的晚风，拜拜鸡鸣寺，逛逛夫子庙，尝尝南京的美食。
1.南京烤鸭
南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京烤鸭和北京烤鸭有什么区别呢？虽然外表看上没区别都是色泽红润，但关键就在于南京烤鸭口感上吃起来没有那么肥腻，更加香脆。烤制好的鸭肉切块浇上卤汁，肉质鲜嫩，外皮酥脆，酸甜口感，鲜咸适中，卤汁拿来拌米饭也是一绝，能让人忍不住多吃两碗米饭，快来南京感受“干饭人”的快乐吧！
2.盐水鸭
如果说西安是“馍都”，那南京就是“鸭都”。都说在南京没有一只鸭能活着走出南京，南京人非常喜欢吃鸭肉，盐水鸭也是南京传统美食，不同于烤鸭的色泽红润，鸭皮呈白色，肥而不腻，多吃也不用担心会被腻到。肉质紧实，口感鲜嫩，沾上酱汁，鲜美多汁，一口幸福。
3.鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京传统名菜，也是久负盛名已鸭为特色的美食，由鸭血、鸭肠、鸭肝、等加入鸭汤和粉丝制成。鸭肉熬制的汤头没有一丝腥味，入口鲜美，叫人忍不住把汤都喝光，配上爽口的粉丝，滑嫩的鸭血，爽滑的鸭肠，叫人吃了就忘不了。能吃辣的小伙伴还可以加上辣椒油，鸭肠鸭肝鸭血鸭胗随心点单，让你一次吃到爽。
4.江米扣肉
江米扣肉是风靡南京大排档的一道美食，江米很多地方称为糯米，故江米扣肉又叫糯米扣肉，五花肉抹上酱油高温油炸后冷水浸泡，扣肉由此形成，在将肉切片夹着糯米蒸熟，五花肉的油浸透到糯米当中，入口油香软糯，肥而不腻，老少皆宜，喜欢糯米的小伙伴不要错过啦。
5.牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京传统小吃，面皮包裹着牛肉馅，皮薄馅足，外观焦黄，内里鲜嫩多汁。现煎现卖，底部煎得焦黄酥脆，又酥又香，咬下去一口爆汁，汁水带点甜口，沾点辣椒和醋，好吃到停不下来。来南京一定要吃牛肉锅贴，吃过让你不虚此行。
6.南京小笼包
小笼包是南京著名的传统小吃，小笼包大家吃得较多是猪肉馅，但南京人另辟思路，有蟹黄馅、丝瓜虾仁馅、牛肉馅等等。每一种都皮薄馅足，现包现蒸，南京小笼包偏汤包口感，咬开会有汁水，带滋滋甜味，汁多味美。路过铺子都会觉得香味扑鼻，新鲜肉馅加上调味，满口鲜甜。
南京美食远不止我介绍的这几种，有机会记得来感受一下南京的“甜”。
联系电话：