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哪些风靡全国的早餐小吃的做法,简单又好吃

早上的饭是一天当中最最重要的食物,所以早饭一定得吃好。当然在不同的地方有不同的饮食习惯,早餐的种类也大相径庭。今天小编就来介绍一下全国各地的早餐,有些你可能没有吃过哦。

葱油火烧:把咸猪油和高汤、葱末拌匀,然后在面粉里加入油变成干油酥,再加入盐和油变成稀油酥,最后将它揉成软面团。最后擀成一块圆皮,再卷起来,然后切成一个一个的小长方形,最后再按成皮倒入调好的汁卷上之后按成圆饼,两面均刷上油,烤箱里烤制即可。等一定时间即可出锅了,刚刚烤好的外酥里嫩。吃起来香极了。

驴打滚:将糯米粉揉成团然后在锅里蒸制温热,然后在这个面团上撒上黄豆面,撵制成面皮,然后将黄豆面在锅里炒熟,然后在这个面皮上放上红豆的沙并铺平,然后卷起来并切成小块,在撒上炒熟的面即可。就是如此简单,刚刚做好的,还带有余热,吃起来软软甜甜的,真的超级好吃。

粘豆包:把红豆沙和一些桂沙塘搅拌均匀。然后将黄豆面和大米面按照一定的比例混合,然后将它们揉制成比较硬的团。然后可以根据自己的感觉,可以分成若干的小面团。然后在手里揉搓成一个小窝窝放入豆沙馅,可以捏成各种自己喜欢的形状。然后在蒸笼上蒸制即可。因为糖和豆沙的合适调制导致这个包子甜度适口,早晨吃也不会感到很腻。

鼎边糊:对这个简单的糊糊来说,最最关键的就是汤的制作,第一步就先要制备花蛤汤,在锅里烧开热水,将花蛤,香菇,虾仁,黄花菜放进去熬制成清汤,放在碗中备用。然后在等另一个锅热后,在里面抹上一层油,然后将米浆泼向锅内的四壁。然后等面变熟了之后,就可放入呈有清汤的碗里,在蒸锅上蒸上片刻即可。

皮蛋瘦肉粥:就像名字一样,这就是它的原材料。取猪的瘦肉丁,在热水里稍微煮一下,然后可以在锅里用盐稍微炒制,然后将皮蛋切丁。等锅里的水烧开之后下入米,煮几分钟之后再下入瘦肉和皮蛋。在即将煮好的时候,可以撒上少量胡椒粉,少量的盐,以及一些少量的葱花即可。

清明团子:把艾叶洗干净,然后把它们煮熟撵碎。接着将两种粉混合,并加入一定量的糖,然后加入已经准备好的艾叶。然后加入热水,然后揉制成面团,揪出大小合适的小揪揪。然后将小团子粘上松花粉,在锅上蒸好就可出锅了。绿绿颜色让人充满食欲,原来这个团子只有在特定的节日才会食用,但随着生活质量的提高,团子的食用范围也扩大了许多。清新的口感让它备受大众的好评。

加蟹开口小笼包:包子最重要的是馅,这个馅的制作是有点技巧的。在炒锅上放入熟猪油,烧至五成熟,然后加上蟹黄等香味出来后,油呈现金黄色,再加入蟹粉,等制好后,冷凝成蟹油。然后在将猪肉皮做成皮冻,最后再将猪肉加入一些调料搅拌均匀调制好。然后再在擀好的薄薄的软软的面皮中包上肉馅,蟹油,皮冻就可以捏成有很多花纹的小包子了。

怎么样,这些早餐看起来是不是觉得制作起来很简单呢?但是正是这些简简单单的食物,让我们的身体变得更加强壮。小伙伴们,早餐对人体有很大的好处,特别是保护我们的胃,这些都是有科学依据的,所以一定要吃早饭哦。




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