3个部位的猪肉毒素堆积太脏了,度高

肉类是我们生活中最不可或缺的食物，而在所有肉类中，猪肉几乎是吃得最多的一种。据报道，世界上有一半的猪肉是中国人吃的，无论是油炸还是拌馅都非常好吃。而猪的哪些部位能吃，哪些部位不能吃，你真的搞清楚了吗？

1.猪颈肉：

猪脖子叫槽头肉。虽然不是好肉，但由于质优价廉，很受不法商贩的欢迎。其实猪的脖子是最不安全的，含有较多的淋巴结和未切除的淋巴腺，尤其是病变淋巴结。它含有大量的甲状腺素，稳定耐热，不易被烹饪破坏。如果吃多了，人体的内分泌就会被扰乱，从而影响正常的物质代谢，出现恶心、呕吐甚至神经毒性。

所以喜欢在外面街边小摊买菜的朋友一定要小心。这种猪颈肉一般加工成猪肉馅，再做成小笼包、小笼包等。出售给消费者。建议你慎重食用。

2.猪肾：

我们俗称“猪腰”，很多男人都喜欢吃。其实肾脏才是猪的排毒器官。重金属等有毒有害物质进入体内，可能都沉积在猪肾里，容易积累各种毒物和药物，对男性有害无利。

另外，在营养价值上，猪肾虽然脂肪含量不高，但是胆固醇含量高，而蛋白质含量低，所以在营养价值上没有特别的优势，不建议食用。

3.猪大肠：

猪的大肠，消化食物的地方，也就是排出便便的地方，是一个有独特味道的地方。这里可能微生物比较多，可能确实有寄生虫和致病菌。如果真的喜欢，尽量清洗干净，彻底煮熟，尽量杀死致病菌再吃。

以上三部分有些确实很好吃，但是存在很大的安全隐患。不吃就不要再吃了，以免对身体造成伤害。有你喜欢吃的东西吗？