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羊肉小笼包,学会这3步做法没膻味,小朋友

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羊肉小笼包,学会这3步做法没膻味,小朋友1口1个真香!小笼包是我们很多人都爱吃的一种食物,因为不仅皮薄肉香,而且非常的有营养,我们现在大部分吃的小笼包都是猪肉馅的,但是你们吃过羊肉馅的小笼包吗?其实我们羊肉馅的小笼包其实也是特别的好吃的,很多认会觉得羊肉比较的腥,但是其实只要羊肉处理的好,羊肉是没有腥味的,今天小编就来说一说如何做好吃的的小笼包又没有膻味吧!方法很简单哦!家里小朋友也会很爱吃!1.首先我们准备好食材羊肉腿肉克、葱6根、生姜一块、面粉克、温水克、酵母粉5克、盐适量、胡椒粉适量、蚝油3勺、花椒水克、食用油少许。2.羊肉小笼包做法步骤首先我们先进行和面,因为我们做羊肉小笼包是要进行包子皮发酵的,首先我们先将我们准备好的面粉和成面团,和好之后我们用纱布盖好放在比较温暖的地方进行发酵。接下来我们来处理羊肉,首先我们先将我们购买的羊腿肉洗干净切下来,切成小块之后,就可以在砧板上剁成肉末,之后我们把剁好的羊肉馅放在碗中备用,接下来我们来给羊肉馅调味去腥,首先我们把洗干净的生姜切成生姜末,葱同样喜感将之后切成葱花,然后把切好的生姜末和葱花放入我们的剁好的羊肉馅搅拌均匀,接着我们加入调味料蚝油、胡椒粉、胡椒粉来去除羊肉的腥味,然后加入我们的花椒水,花椒水记得分次加入,因为要让羊肉馅真正的将花椒水吸收进去,水不要加的太多,接着我们放入适量的食用油搅拌一下就可以了,然后根据我们自身的口味在羊肉馅里面放入适量的盐。接着我们就可以将我们发酵好的面团拿出来,如何判断面团是否发酵好了呢?我们只需要看面团是否是蜂窝状,蜂窝状这个面就发好了,然后我就把发酵好的面团揉至表面光滑,最好是在面板上撒上一点面粉哦!然后我们把面团分成一个个面剂子,整理成一个个圆球就可以了,然后将我们的面球压扁,拿擀面杖进行擀成包子皮就可以啦!然后将我们调至好的包子馅放入进去就可以了,最后给包子进行封口,我们的羊肉小笼包就做好啦,接着我们将包好的羊肉小笼包放入蒸锅里面整就可以啦!怎么样,这个羊肉小笼包的做法是不是特别的简单呢?而且做出来的羊肉小笼包既香又没有腥味哦!家里的小朋友都会很喜欢吃呢!如果还想知道更多的美食制作的方法的话,记得


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