学小笼包的做法,早点小笼包手抓饼培训班
小笼包培训内容:
1.包子面点发面的配比技术和和面手法。
2.包子面点所用多种原料认识及性能。
3.肉馅配方无保留教学。
4.包子面点各种产品制作流程及技巧;
5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。
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