仙霞路上有一家开了近40年的老店“珊珊小笼”,一直以来受到附近居民、白领的追捧,就连一些名人也慕名而来。店内除了小笼,还有哪些经典的特色美食?一起跟随“宁宁”来看一下吧~
中午11点半,正是珊珊小笼馆客流量的高峰时期。“宁宁”走到仙霞路威宁路路口,便看到在街上觅食的人群“心照不宣”地走进珊珊小笼馆,这里已经成为附近生活、工作的居民和白领吃饭的不二之选。
上世纪80年代珊珊小笼从长宁起家,到现在将近40年,已经在上海开了多家分店,是沪上热门的小笼馆。“老板,我要一碗葱油拌面和一客小笼包。”“好,无锡小笼对吧。”“对!”点餐时,老板和一位来就餐的叔叔默契指数非常高。
据了解,仙霞路上的这家珊珊小笼创始人叫周珊珊,她白手起家创立了这家店,一路上钻研食材、做法,一直到如今。虽然算不上老字号,但也属于仙霞地区的老店了,周边商家都已多次“改头换面”或“另起炉灶”,只有这家珊珊小笼馆,经营得法,独此一家。
珊珊小笼店内的小吃种类丰富,除了招牌的南翔小笼和无锡小笼之外,还有馅料多样的小馄饨和汤品,每一款都是经典老味道。南翔小笼一笼有6个薄皮多汁的小笼,而无锡小笼则是一笼4个。不仅在数量上会有所不同,在口感上,无锡小笼的汤汁偏甜,可以说是人间至味了。
来这里就餐的基本上是周边居民区的居民和楼宇里的白领,鉴于品质优良,珊珊小笼的名声也越来越大,一些名人也慕名而来。前不久,中国台湾演员刘畊宏在社交平台上发布了一条自己和家人打卡珊珊小笼的视频,还引来不少网友在线“流口水”。许多常年旅居在国外的华人,回国后都乐意到珊珊小笼店坐一坐,吃客小笼,不少人都跟老板说,“比唐人街的味道好多了,真是实惠又舒心。”
这家老店,你去吃过吗?赶紧叫上朋友去尝尝吧!
珊珊小笼
营业时间:5:30-21:00
人均:20元
上观号作者:上海长宁