家里有一个孩子偏食、挑食的孩子是一种什么样的感觉?一到吃饭的时候,宝宝这也不吃、那也不吃,母吼子哭。一个因为不想吃饭而“生无可恋”的孩子,一个因孩子挑食、偏食快要崩溃的妈妈。
这样的场景相信在很多家有萌宝的家庭轮番上演。
一、不爱吃菜的孩子:
现在的宝宝不爱吃蔬菜的太多了,特别是不吃绿叶菜,而蔬菜主要为人体提供维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。
1、不喜欢吃某一种蔬菜:
针对这样的孩子,家长一开始可以试试把菜切得碎一些、细一些,混进宝宝喜欢吃的一些食物里,等宝宝慢慢接受这种蔬菜的味道再把菜切得大一点或单独食用。
2、不喜欢吃所有的蔬菜:
这样的孩子虽然比例不大,但更是愁煞了家长。家长也可以试着把菜混入宝宝爱吃的食物里,或者做成蔬菜粥、蔬菜蛋饼、蔬菜汁馒头、自制蔬菜面条、包水饺的蔬菜面皮等,让孩子慢慢习惯和接受蔬菜的味道。
然后再开始把菜切成碎菜丁单独制作,这可能是一个比较漫长的过程,家长一定要有爱心和耐心。
二、不爱吃肉的孩子:
宝宝不爱吃某一种或者某一类或者所有的肉类,长此以往,可能导致孩子缺乏动物性优质蛋白质、铁、锌、B族维生素等,容易导致宝宝抵抗力低下、腹泻、感染,表情冷漠、生长发育迟缓等。
家里有这样的宝宝,家长要试着找出宝宝不爱吃肉的原因:肉块太大、塞牙、油腻、不喜欢肉的味道等等?
找到原因,家长可以如此应对:
1、如果孩子是因为肉块偏大、不容易咀嚼等原因不爱吃肉,家长可以把肉切成丁或直接剁成肉末、肉馅,做成清水丸子、包水饺、馄饨等。
2、有的孩子不喜欢吃炒的肉,家长可以试试其他的烹调方式。比如蒸肉卷、包小笼包、蒸饺、肉丸子等,但建议尽量不要用煎炸的烹调方式,避免摄入更多的脂肪,导致儿童期超重或肥胖。
3、有的孩子在家里不吃肉,看到肉就没胃口,却喜欢饭店或别人家做的肉。这很大程度上就是家长烹饪水平的问题了。
我们中国人吃饭讲究“色香味”俱全,“色”排在第一位,可见其重要性。家长可以试试把肉和其他食物巧搭配(比如彩椒、胡萝卜、黄瓜等),使颜色丰富多彩,或者把熟肉片掺着蔬菜摆成小孩子喜欢的小动物图案等,勾起孩子的食欲。
4、有的孩子不喜欢肉或鱼虾的味道,这样的比较困难一些。家长可以试着把肉切碎掺在宝宝喜欢吃的其他食物里。避免单独食用某种肉类。比如瘦肉粥、肉糜蒸蛋、虾仁饺子、虾仁馄饨等。
各位宝妈,你是否也有一个这样不吃肉、不吃饭的,让人无奈的宝宝呢?你有什么好的解决方法吗?欢迎在评论区留言。