自从有了孩子以后每天的生活就离不开油盐酱醋了,每天都要研究营养均衡的菜品,给孩子补充营养可是不能停的。
好朋友一直跟我抱怨孩子特别爱生病,特别偏食,体质差看起来小。其实所有的保健食品都不如饮食疗法。
然而,如果宝宝想让宝宝少生病,或者必须逐渐从日常饮食中恢复,为宝宝补充平衡的营养,让宝宝的身体素质少生病。
说了这么多,顺便和妈妈分享一个营养婴儿补充食物,宝妈妈还记得每周收集两次给宝宝吃,这样宝宝都有良好的食欲,食欲,不感兴趣,不生病。
今天的宝宝补充食物,我的红米和小麦面粉干谷物馒头,膨胀软糯,有点燕麦凹凸感,为了更好地让味道更强,我特别加了配方奶,浓牛奶香味有点甜!
最重要的是,这个馒头可以储存几天,让宝宝吃一周,无论是早餐还是甜点,都是合适的!!
粗粮细作,美味又补钙,轻松撬宝宝的小嘴!
食谱名:粗粮小馒头
参照月龄:12个月以上
提前准备食物:酵母1克,红米糊10克,配方奶50克ml,生燕麦粉10克,中筋面粉克。
将生燕麦片放入冷水中,浸泡2小时。
?燕麦片浸泡后会更软更糯,更适合宝宝。
3、燕麦捞出剁碎。
?婴儿咬合功能弱,燕麦片切碎,婴儿更容易消化吸收哦。
4.将发酵粉倒入配方奶中,搅拌均匀。
?妈妈们最好用40左右的温配方奶℃温度过高会降低酵母的活力。
5、静置5分钟。
?静放5分钟可以充分激发酵母的活力,提高传播通过率。
6.将活性好的配方奶、红米糊、生燕麦片倒入中筋面粉中,搅拌成絮状物。
7.将面絮倒出至和面垫,揉成面团。
?妈妈和面团光滑不粘手哦,太干加一些配方奶,太湿加一点小麦面粉哦。
?如果你想把馒头蒸得更软,最好多揉一会儿~
8.将面团放入酸奶杯中,然后放入壶中。
?养生壶内水流约mL。
9.养生壶功能键选用牛奶。
?没有养生壶的妈妈可以在蒸锅里倒50℃温开水,把面团放在蒸汽上发醇。
大约需要40分钟才能发酵到两倍大。
11.发醇后,面团撕开后呈蜂巢状。
汽体从和面排出,切成20克1个小剂子。
将小面团搓圆,用刮刀压出4个图案。
?母亲可以根据自己的要求想象,做各种讨人喜欢的样子哦。
将50度左右的温开水放入蒸锅中,然后将加强的面团放入蒸锅中,进行二次发酵,大约需要20分钟。
?二次发酵可以使馒头更柔软、更松
蒸锅选用小笼包,蒸20分钟。
蒸完后,再炖2分钟,再打开表盖。
?蒸2分钟后,可以避免馒头塌陷收缩,口感会更好~
?妈妈们最好在蒸锅里铺硅油纸或蒸布,以免馒头粘在蒸锅里。
17.有点像小云。我用自制用自制的豆沙酱画了一个可爱的表情,不仅好吃,还让宝宝胃口大开!
许多父母都是受欢迎的父母,通常照顾孩子,同时,有时不知道如何分配孩子的婴儿补充食物,如何做,如何吃有效的身心健康。
儿科专家张思莱强烈推荐这本书《每周吃什么补充食物》。这本书度毫无保留地显示了每周添加补充食物的计划,并覆盖了种简单的婴儿补充食物和营养饮食。对于不同的年龄,每周的食谱一目了然,也列出了家长最关心的补充食物问题的解释。
随意选择花式婴儿辅食,健脾开胃,营养丰富。多功能菜谱给孩子充足的营养。
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