也许你并不认识昌化路但是作为一个专业吃货你怎么能错过这些已经很难再找到的纯正好味道小资君特别为你在繁华的静安区中探索藏于巷弄中的传统美食为你揭晓老上海人的早餐都吃些什么一条横跨静安区和普陀区的南北向马路隐藏着最正宗的上海味道刻画着上海最淳朴的市井百态煎饼、豆花、小笼包、葱油拌面所有最道地的上海早餐任你挑选聚集着各式各样人气美食的静安商圈，一直都是吃货们的天堂。但是你知道吗？只需往北走一小段路，就可以发现美味的街边小吃和摊贩集结而成的市集。市集里竟然隐藏着弹牙的面食、鲜美的饺子及全魔都最好吃的葱油饼。昌化路虽然距离陕西北路只有两个路口，但是你可能很少听说过昌化路。是时候开启你的吃货雷达，好好在昌化路扫描一番了！这不是一条人来人往的酒吧街，街上也没有精致的西餐厅，甚至很少会有外国人出现在这里。相反的，这是一条没有被太多的西方文化所改变的经典上海街道。在昌化路和淮安路转角的市场，许多摊贩散布在街道中，贩卖着一批又一批的货物，包含着各种鱼类、鸡肉与鳗鱼。夏季期间，还会有小龙虾、面馆、饺子馆和露天的中式面包店摻杂其中。一天下来，车辆、行人、电瓶车和脚踏车熙来攘往，让热闹的市集从白天一直延续到了傍晚。从石库小巷往内看，你会看到挂在外面晾干的衣服、一桌人在街边打着麻将、特别的室外理发店、老人们成群的在街边闲聊。这里是最有老上海风味的老弄堂，充斥着各种传统元素，随处可以感受到上海的魅力所在。在昌化路上，大家可以找到所有受欢迎的上海地道小吃。多年来，这些食物数十年如一日地供应着。/昌化路市集上的早餐小贩/这个充满老上海风味的地方，可以品尝到上海所有道地的早餐。一天的早晨从昌化路市集北侧开始，排列整齐的摊贩，叫卖着各式各样的食物，从猪肉、蔬菜、馄饨汤，到煎饼、千层面包、豆花和油条应有尽有。喜欢吃甜食的吃货，一定要尝尝芝麻球，只要两块钱！糯米球中滑顺的黑洋沙搭配着被芝麻籽镶覆的表皮，吃起来甜而不腻，让人忍不住一口接着一口。陈列在一旁2元的烧饼，也是令人垂涎的选择。前往昌化市场的路旁，好吃的煎饼就在路旁等着往来的顾客去品尝。煎饼的美味是很难去形容的，而其中美味的秘诀可以归功于它老练的作法和精心调制的用料。酥软的煎饼皮加入鸡蛋，搭配着新鲜的香菜、葱、油条和脆饼，抹上厚厚的海鲜酱和辣椒酱，这么一来，口感丰富，深受大众喜爱的煎饼就出炉了！上海的经典美食之一，是一碗三块钱热腾腾的咸豆花。在香港和台湾看到的豆花大多都是甜的，而上海的就不一样了，一碗滑嫩的豆花，配上香葱和虾米，再淋上醋、酱油和辣椒。还有，千万不要忘了搭配酥脆的热油条！它和豆花一起沾着吃的口感简直是绝配！
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