舌尖上的靖江，带你一探靖江一绝的蟹黄汤包，真那么好吃吗？
说起美食这个话题，相信一定有不少吃货很感兴趣。在人生中不就是，吃喝两字吗？今天吃货少女带大家走进靖江，靖江其实地方不大，但是其地处长江下游，依着长江靠近大海。因此，这里水运发达，得肥物广。
说起靖江不得不提当地的蟹黄汤包，靖江蟹黄汤包是江苏靖江特色传统名点之一，至今已有近二百年的历史。今天小编带你品一品靖江一绝的蟹黄汤包，真那么好吃吗？
用这么一句话说吧！可能你吃过别的景区的蟹黄汤包，但是小编只想说出了靖江，所有的汤包都是对靖江汤包的亵渎。可见靖江蟹黄汤包有多好吃了。
在靖江，蟹黄汤包每个都特别大。刚刚出笼的蟹黄汤包雪白晶莹，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，诱人无比！
吃汤包也是很有学问的，你要先用筷子戳出一个洞，再将吸管插进去，先慢慢的品品汤汁，超级鲜，千万不要大口，小心烫。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃，结果被烫伤了龙嘴。
吸完汤汁，在挑开皮，里面满满的蟹黄和蟹肉，配上姜丝和香醋，几口一个蟹黄汤包就能吃完。
蟹黄汤包其实并不是靖江独有的，在三十几年前如果提到汤包大家首先先到的是淮安、扬州、镇江的汤包。
靖江蟹黄汤包能够崭露头角，也就最近三十多年的事了。这三十几年来，靖江人在保留原有风味的基础上不断升级改良，如今成为了靖江一道有名的味觉符号。
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