众人有没有体验过稀奇想吃一种东西的时分,但即是万古间吃不到,那种发觉确实是让人忧伤,上个礼拜我就体验了如此一种悲凉。
事件的原因很简朴,在万古间的纠结午餐吃啥这个题目后,俄然在视频网站上看到一个吃小笼包的视频,这转瞬击中了我的关键,肾上腺素陆续的飙升,想立即、立即去吃两笼包子解馋。
但怎样,处事场所和家邻近,居然找不到一个包子铺。(小笼的那种)
回抵家后,我迂回反侧,吃不上包子我真忧伤啊!(不想点外卖,爱好在店里吃冒着热气的)
尚有甚么能够拦得住我冷太太吗,在吃上,我从没迁就过,大不了本身包一笼吧。
因而我起头包包子了!!(这真是一个属于吃货的热血故事)
吃就吃的时髦一点,做就做的优美一些,此次我筛选了香菇鲜肉包子,本身做,又好吃又强壮。
即日资享一下我蒸包子的食谱,爱好吃小笼包的不要错过,这也是我偷学来的,众人一同试试吧!
10颗香菇加一点点盐用水冲刷洁白,锅内烧水,水开后放入香菇实行焯水,第二次水开后捞出过凉水备用。
g面粉内插足3g酵母3g泡打粉10g糖,再用g低温水实行和面,这10g糖的影响是为了推进酵母发酵,同时也让包子蒸出来后更白。
将面粉揉成面团,关上保鲜膜醒发至两倍大。
把香菇切丁,再把葱姜切碎,再切一点韭菜提鲜。
起锅烧油,插足肉馅翻炒,末了炒至变白插足盐和香菇丁,翻炒平匀后出锅,把事前筹备好的葱姜韭菜插足馅猜中,再放入一些鸡精、味精、五香粉以及耗油,搅拌平匀馅料就做好啦。
末了起头做包子皮,以及包包子,这需求检验小搭档们的着手手腕哦~面剂巨细每个45g左右便可,擀成皮插足馅料,包好后就放入蒸笼,大火蒸15分钟就能够享用可口香菇鲜肉包啦。
你学会了吗?赶快试试吧,这一锅包子真是解了我的馋,猛烈提倡众人本身做一下,比表面卖的更好吃哦~
各类材料均能够放在海尔升风冷无霜立式柜中,风冷无霜冷冻鲜肉,复原食材好味道,给你不同样的味觉体会!
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