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人均三元杭州烧饼店成米其林入选餐厅,网

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近日,杭州一家烧饼店火了,原因竟然是它成为了米其林入选餐厅,和三十多家千元消费级别的高级餐厅一起登上了米其林指南,要知道能够上榜这个指南大多都是高档餐厅,但没想到,这家看似平平无奇的王氏烧饼却脱颖而出,成为了亮点。

成为米其林入选餐厅之后,这家一餐饭不超过十元的普通小店,门外也开始排起了长龙,很多网友见状纷纷表示,虽然这家店做得很好吃,但真心不希望它火否则就成为了网红店,有排不完的队了。

从这家小店的招牌上我们不难看出,烧饼3元一个,馄饨5元一碗,米粥2元一碗,其他还有一些小笼包、糯米饭等等,都是一些家常到不能再家常的美食,多为早餐,可偏偏就是这样一家小吃店,却成功上榜米其林餐厅指南。

有很多网友表示,便宜的往往更好吃,有一些高级餐厅,美其名曰米其林,但其实又贵又不好吃,份量又小,大多普通人也不可能天天吃得起。还有一些网友表示,中国美食不需要去评选一些外国等级,只要国人爱吃就好。

很多人或许只知道米其林很贵,而对米其林指南并没有一个很明确的认识,米其林是专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,也是在行业内比较有代表性的一个评选。

米其林餐厅最高级别3颗星,1颗星代表这家餐厅值得一尝。2颗星代表这家餐厅有一流的厨艺,能够提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费普遍偏高。如果是3颗星,就代表这家餐厅的厨师有着完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往。

我们看到电视剧里有很多厨师做梦都想成为米其林厨师,因为只要那样才证明着他们精湛的厨艺。而普遍米其林餐厅都是挺贵的,或许历史上还没有一家烧饼店能够入选米其林指南。

很多网友都在说米其林餐厅如何不好,又贵又少,但其实真正懂得品鉴的食客对于厨师的工艺以及食材的新鲜度都是有着一个极其严格的要求的,所以,米其林也并没有大家想象的那么糟糕,只不过对于普通人来讲,它还是有一些距离的。

好吃不贵的烧饼能够入选米其林指南,证明着烟火气的平价美食终于被官方给看到了,你身边有哪些好吃不贵的小吃呢?评论区一起分享下吧!




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