不久前,我和一个朋友从上海到开封,去了河南。开封是我国历史文化名城,素有"八朝古都"之称,开封不仅历史悠久,人文底蕴深厚,更以其丰富的美味佳肴而闻名。
然而,最令人惊奇的是,开封最具特色的小吃,居然是"小笼包",开封街头随处可见"灌汤包",真让人怀疑自己是不是又回到了"江浙沪"。
去过"江浙沪"旅游的朋友一定不会陌生"灌汤包","江浙沪"几乎每一座城市的人都爱吃"小笼包",但没想到河南开封的北方人也爱吃"灌汤小笼",这可真是出乎意料啊!
但是,当我们知道"灌汤包"的由来以后,我们并不感到意外。因为开封曾经是北宋的首都,后来又把都城定在了杭州,所以开封的许多风味小吃,就被运到了杭州,并且传到了"江浙沪",所以,开封的“小笼包”,应该是最地道的。
带着好奇,我们尝了一口开封最具代表性的“灌汤包”,这可是开封的招牌小吃,它的味道确实很好,和"江浙沪"的灌汤包比起来,开封的灌汤包就没有那么甜了,咸咸的,让人回味无穷啊!
你去河南开封旅行了吗?你对开封这个古老的城市有什么印象?你去开封的时候,可曾尝到他们家的"灌汤包"?你认为他们的“灌汤包”和江浙沪一带的口味如何?将来有机会,您是否愿意到开封品尝一下他们的"灌汤包"呢?欢迎各位朋友们的留言和评论!