融汇东西南北风味杭州小店

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今天的这个话题肯定会引起一定程度的“争议”，所以也请各位朋友们理性讨论。我曾经有幸在北京和杭州均生活过一段时间，对于所谓的“美食荒漠”有一定的感受，仅以此文为大家肤浅地厘清一下个中缘由，只陈述真实感受，不做一个“无脑地域黑”才是真理啊！年，来到西湖游览，那时年少无知，曾在楼外楼吃了一盘西湖醋鱼，满嘴的鱼刺，卡了一下午，刺鼻的醋味让我含泪吃下了一碗饭，这是我作为一名游客对杭州美食的第一印象。年，回国的第一份工作选择了北京，早上下楼准备吃个早餐，发现最多的就是「杭州小笼包」店，只卖发面猪肉小笼包、豆腐脑、糖油饼、蒸饺。当我在北京生活过一段时间后，才发现这些「杭州小笼包」店主却大都操着我这个安徽人最熟悉的安徽口音。一家「杭州包子铺」，可以融汇东西南北风味既有杭州包子，也有重庆小面，还有武汉热干面还有广东的炒河粉，河南胡辣汤，北京的糖油饼

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