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疯狂蟹逅海鲜旋风登陆杭州滨江世融艾美

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中国杭州年10月15日——杭州滨江世融艾美酒店新食谱全日餐厅推出“疯狂蟹逅”海鲜自助晚餐,十种肥蟹、波士顿龙虾、现开新西兰生蚝、海鲜烧烤、新鲜刺身、莫凡比冰淇淋,缤纷美味任你食。作为艾美品牌标志性餐厅——新食谱全日餐厅,这里充满创意的厨师团队为食客带来环球美食探索之旅,无论是杭州本地特色佳肴、亚洲珍馐,乃至世界各地风味美食,都包罗在新食谱的饕餮盛宴之中。金秋十月,作为杭州滨江世融艾美酒店开业首秀,新食谱全日餐厅别出心裁推出了以“蟹”为主题的“疯狂蟹逅”海鲜自助晚餐。不仅有应季大闸蟹,包含了清蒸大闸蟹,蟹粉小笼包等,还有海鲜档口和热菜档口的蟹类荟萃,帝王蟹腿,雪蟹腿,醉蟹,蟹炒年糕,葱姜红花蟹,梭子蟹,砵酒焗软壳蟹,酱爆青蟹,葱油面包蟹等。除此之外还有波士顿龙虾,现开新西兰生蚝,翡翠螺,富贵虾,海鲜烧烤,以及甜虾,北极贝,三文鱼,金枪鱼刺身等锦上添花,可谓一场令食客疯狂的海鲜盛会。「空运海味」帝王蟹腿,醉蟹,波士顿龙虾,现开新西兰生蚝,南美熟虾,青口,扇贝,梭子蟹,雪蟹腿,翡翠螺,富贵虾。「开胃前菜」果木烟熏三文鱼,意大利火腿,芦笋色拉配帕尔玛芝士汁,意式八爪鱼色拉,泰式牛肉沙拉,芝麻金枪鱼色拉,田园沙拉,意大利生牛肉,布里芝士,红波芝士等等(以上菜品依据时令季节变化,以酒店方当天供应为准)「混合碳烧」常规供应:碳烤羊鞍扒,碳烤牛柳扒,碳烤大扇贝,碳烤生蚝,番茄莎莎,铁板大虾,鹅肝,铁板鳕鱼,铁板牛舌,慢烤带骨眼肉,烤西班牙盘肠,碳烤鲜蔬……定期供应:碳烤鸡全翅,小牛肠或碳烤韩式牛仔骨,迷你西班牙辣味肠或泰式猪颈肉,芝士肠。「中西佳肴」每日特选组合菜品:①精选例汤,香草煎龙利鱼,红酒炖牛脸肉,芝士煎猪柳,咖喱羊小排,清炒小胡萝卜、芦笋,奶香土豆泥;或②精选例汤,鲜煎海鲈鱼,芝士茄汁焗牛肉球,秘制鸡翅,意大利菠菜卷芝士汁,意大利黑醋炒杂菌,奶香土豆泥;或③精选例汤,辣汁烩海鲜,惠灵顿牛肉,芝士奶油焗火腿大葱意面,香草牛肉酿节瓜,扒混合蔬菜,奶香土豆泥。「甜蜜美味」瑞士莫凡比冰淇淋,法式手指泡芙等各式甜品,以及每日主厨特色粤式点心派送。「觥筹交错」进口精选红白葡萄酒,精酿啤酒,鲜榨果汁,各式软饮畅饮。杭州滨江世融艾美酒店设有三间创意餐厅及酒廊,以精心打造的用餐环境及特色美食满足食客的味蕾。其中新食谱全日制餐厅以法式艺术“浮光掠影“为灵感,采用开放式的餐厅布局,为客人营造出舒缓而又不失格调的艺术氛围。而设计方面又注重细节,意在让每一位热衷发现探索的客人寻找到藏于细节之处的惊喜。宾客可在“新食谱”全日餐厅品味经典亚洲珍馐和当地传统菜肴,国际各式风味的自助餐,同时享用各式特色饮品,尽享社交聚会的乐趣。如果你是一个爱浪漫、爱社交的文艺青年,那么新食谱绝对要位列你的约会餐厅之一。


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