巷口丨上游路的小笼包,吃了10年还是那

大家好！我是荷包蛋

这，是我们的新栏目

#人间烟火气#

今天，我们去了老城区上游

“从小吃到大的小笼包，好香！”

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PART.01

上游路上的小笼包

一吃就是10+年

陈旧的店铺，在马路边晒着太阳的老人

满街都是慢慢悠悠的气息

上午10点，上游路才算是真的“慢下来”

这家小笼包店，是荷包蛋有记忆开始就存在了

虽然是真的不知道开了多少年

但是味道从未变过

这一家小笼包店，之前写巷口的时候

也有几个住在附近的粉丝在后台留言给我们

“上游路的小笼包我由小吃到大！”

“什么时候写上游路的小笼包呀？”

……

这家，也是我的味蕾记忆

所以是真实的割肉分享！

PART.02

真材实料纯手工

每一口都饱腹

经营小笼包早餐档的是两夫妻

和面、肉馅、调味、腌肉，每一个步骤都是亲力亲为

用料方面也毫不含糊~

“都是附近街坊来吃的，都是吃个实在”

店里除了小笼包，还有其他的包子馒头花卷

但是我还是最喜欢吃小笼包~

皮的厚度适中，馅料足，一口一个

配上老板秘制的蘸酱，肚饿的时候真的满足感MAX

轻轻咬开表皮就能看到里面满满的馅

裹满酸酸甜甜又带一点辣味的酱汁

从触碰到味蕾的那一秒，就有种似曾相识的感觉

手工包的，果然和速冻的完全不同

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吃着小笼包，看着人来人往

听着街坊的老人话家常

总有一种恍如隔世的感觉

快节奏快生活为了工作忙碌的每一天

也是时候挑一个周末

静静的感受属于老柳州的早上

吃一笼包，游一圈公园，陪老人买菜

打工人，也可以偷得浮生半日闲的！

■寻味信息■

无名早餐摊

-门店地址-

上游路4区9号

-营业时间-

6:30-卖完

编辑｜荷包蛋图片｜胡晓

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