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饺子,馄饨,小笼包

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八十多岁的婆婆,给我拿来一大块猪肉,有四斤多,烧着吃不完,于是决定包饺子,馄饨,小笼包。

到小区旁边的菜市场买皮子,皮子有大、中、小三种,我每种买了三包,打算小皮子包大馄饨,中皮子包饺子,大皮子包小笼包。

馅子怎么做呢?都是肉也不好吃的,我放了干菜,胡萝卜进去,又放了一把葱,满满地拌了一大盆馅。

九包皮子,包了一上午,包完,二条腿都站得发硬了,下回要坐着包才是。

发几张照片上来。

嘻嘻,样子不同,里面都是一样的噢!家里有孩子,花样多点能让他换换新鲜。

明天早餐先吃小笼包,做煎包,应该味道不错,以前早饭我都是去早餐店买来吃,现在我都基本自己做,给我的动力是因为疫情,我想疫情期间,应该宅家点儿,总跑外面店买着吃总归不好,学着做点有好处。

再拿点去给我那八十多,九十多的阿婆阿公,我很感谢他们,都这么大年纪了,每周都几乎给我拿菜来,又是鱼又是肉,又是鸡,又是蛋,还有自己种的菜,年纪大也不肯歇着,不知道我能不能活到他们这样的岁数,如果有,我真是太知足了。




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