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你不得不去的七个江南古镇

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导读

在城市待久了,总想要逃离。想吹吹和煦的春风,想去抓一缕阳光,想体验小桥流水,走走青石板的小路,在平静的湖水上泛舟。出去走走,去一趟江南小镇,体验一下悠然的生活吧。

1.窑湾古镇

窑湾古镇以其独特的古老建筑风格,倚河傍湖的水域风光,丰厚而古老的历史文化遗存。古民居、古街道、古店铺、古码头、古遗存,铸就了窑湾古镇的文化品位与文化内涵,它是古运河文化在民间传承的真实写照。古镇三面环水,碧波粼粼,景色秀丽;街巷独具一格,院舍青砖灰瓦,楼阁亭台交错,房顶飞檐翘角,形胜之美称于江淮,自来为中国大运河第一古镇和游览胜地。

窑湾古镇

2.惠山古镇

它以地理位置独特、自然环境优美、古祠堂群密集分布为特色,是无锡老街坊风貌保存完好的唯一街区。年6月,经国务院批准,公布惠山古镇祠堂群为全国重点文物保护单位。惠山古镇已被纳入世界文化遗产预备录名单。惠山泥人,是无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥,其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性极佳,非常适合“捏塑”之用,惠山泥人是泥人艺人们几百年来,保留传统不断创新孕育出了巧夺天工,灿烂绚丽的民间艺术文化。其造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳,情趣盎然,雅俗共赏彼受各界人士的喜爱。

惠山古镇

3.黄桥古镇

黄桥建镇于北宋神宗元丰年间,是一座具有悠久历史的千年古镇和具有丰厚底蕴的文化名镇。它南濒长江,东连如皋,北接姜堰,是苏中、苏北地区通往苏南的重要门户,也是苏中苏北地区规模最大的集镇。

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带。

黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。所用的面粉必须是中筋,强筋和弱筋却不宜制作,所用芝麻必须去皮,去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状,一般有咸甜两种口味,讲究的做法是以上等肉松作为馅料!

黄桥古镇

4.锦溪古镇

古镇中有通神御院、陈妃水冢、莲池禅院、天水桥、文昌阁锦。溪古镇境内湖荡密布,河巷纵横。南有五保湖,淀山湖,西北有陈湖。古镇的内河道长达6公里,形成了锦溪河湖相通、泽浸环镇、街巷依水,桥巷相连的典型江南水乡风貌。

由于用了似梅花、海棠花形的模子,作出这样的美人胚子也就再自然不过了。刚出炉的梅花与海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。所以说吃海棠糕是一个乐趣,看店里的师傅做海棠糕又有另外一番趣味。

锦溪古镇

5.荡口古镇

无锡市五个重点保护的历史文化街区(名镇)之一,年被评为中国历史文化名镇。享有“小苏州”、“银荡口”之美誉。是国家AAAA级旅游景区。古镇哪里都有吃的,走油肉最负盛名,随处可见售卖它的商铺。水金豆花(仓河北街85号)、金家烧饼(仓河北街77号)、药膳酥当小吃很不错。在秦园小笼(仓河南街37号)能吃到地道的无锡风味,蟹黄小笼包、鲜肉小笼的人气很高。如果追求环境,可以去古色古香的华府名灶(仓河北街-1号)。走累了,也可以在临河的茶座坐下,边喝茶边看风景,十分惬意。

档口古镇

6.甪直古镇

甪直古镇的街道分为两类,沿河并行为街,河西、河北为上塘街,河南、河东为下塘街,多为商用房和居住地,一般街面宽2.5—5米。与河垂直为弄(巷),一般宽约1—3米,最悠远的巷子长达米,里弄内的房屋有3进、5进、6进,最深的还有7进。也有仅容一人通过的备弄,是居住街坊之间的分隔。街巷都以石板或弹石铺成,流水通畅,雨停路干。两旁或商铺林立,或粉墙黛瓦。清代的袁枚在《随园食单》里描述青团时称“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”苏州人多喜欢吃用浆麦草汁制作的青团,并视为最地道的青团。琥珀色的麦芽糖汁,凝成一颗颗小小的“四角粽”,晶莹剔透,好不可爱。夹杂几颗松仁,一口咬下。不仅有麦芽糖的清香,还有松子的美味。这是很多苏州人小时候的味道。

甪直古镇

7.安昌古镇

老街依河而建,全长米,河之南为民居,河之北是商市,两岸之间古桥相连。河之南有带着顶棚的长廊,遮阳挡雨,各种传统特色的店铺作坊,翻轩骑楼错落有致。河对岸则是青石板小路,古朴旧貌的民宅,逼仄幽深的小弄。始建于明朝成化、弘治年间。东起高桥,西至清墩桥,濒河设街,街河相依,街面全由绍兴当地的青石板铺成。这是安昌的特产,四季都有,又以冬季所制的为佳。好的腊肠要求肠衣应选优质猪小肠,灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜。腊肠都是当地居民手工制作,香肠灌好后就挂在自家房前的河边,这里通风,可以很快吹干水份,便于保存。一到了腊月里,一串串腊肠挂在门前,自然就成为一道独特的风景了。

安昌古镇


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