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大家好，我是果果。
先问大家一个问题：哪个早餐可以打破地域限制，几乎统一全国？
嗯呢，就是小笼包！记得在北京上大学那会儿，我每周都要去巷子里一家杭州小笼包吃早餐。小店不大，却充满了温馨的烟火气——丈夫负责擀皮儿，妻子负责包馅儿和煮粥。每次去吃，我都会花3块钱点上一笼小笼包，2块钱点碗小米粥或者紫菜汤，美美地跟夫妻俩一边聊天一边吃。也因为这段回忆，小笼包总能给我一种亲切感和温馨感。后来我毕业了，也吃素了，就再也没有踏进过任何一家杭州小笼包的店。但每每回想起那段在小店里吃小笼包的回忆，确实感觉到有一丝遗憾。BUT!!最近咱店里上架了新品——植物肉小笼包，我这个遗憾终于可以被弥补啦！植物肉小笼包（扫码购买）上架的当天我就迫不及待地买来品尝，一开始还会担心会不会对它期望值过高，但吃过后，我就很主动地发朋友圈宣告天下它的美味啦。这是我咬了一口后，在阳光下拍的图片。跟纯净素包子一样，这款小笼包也是冷冻品，一袋12个。来的时候是顺丰冷链配送的，收到时还是冰冰的状态。如果是北方的朋友，包子是用空运配送的哦，所以不用担心包子在路途中出问题。但一定要记得收到后马上放冰箱冷冻。一个有25克，可以说比一般的小笼包要更大更实在了。嘴巴张得不大的话，一口吃不完，哈哈。拿了7个出来，不用解冻，直接上锅蒸10分钟就能吃。由于面皮用的是悦意有机小麦石磨面粉做的，蒸的时候常常会有一股麦香从厨房里飘出来。邻居过来借东西时还问呢，你家做的啥好吃的这么香！如果你们家里有那种竹子做的蒸屉，应该会更好吃。我是没有啦，只能用盘子代替。锅盖揭开的一瞬间真的太治愈了。蒸完后的小笼包是圆圆鼓鼓的，不是白白的颜色，能清晰可见一点点的麦粒。之前给大家介绍过，研发人为了做出真正好吃的纯净素包子，特意找来扬州的几位面点师傅研究面皮的配方。经过一次又一次的面粉比例调试，才做出现在咱吃到的既不会因为筋度太高而容易塌，也不会因为筋度太低而没有嚼劲的包子面皮。
而这款小笼包完美继承了纯净素包子的这个优点，弹性十足，所以吃起来不黏口。
来一个度近景看看吧，是不是很想咬一口？
光看外表也不行，好吃才是硬道理！这款小笼包不添加泡打粉等添加剂，采用非转基因大豆油，千禾0添加的酱油，还有最近很火、口碑也很好的泰国植物肉，通过用法国燕子牌鲜酵母二次发酵的工艺制作而成。
这么“豪华”的搭配，让小笼包吃起来很鲜香可口。
哦对了，小笼包里没有放五辛，净素的朋友也可以放心吃的。
（扫码购买）你可能奇怪，为什么做个包子要这么极致，这么执着呢？因为创始人本身是一位佛学者，她当初创立这个纯净素工厂的目的很简单——就是为了让更多素食爱好者能吃上放心的纯净素包子。慢慢地发现，其实喜欢这款包子的不止是素食爱好者，一些非素消费者吃了之后也对纯净素包子大大地赞赏。而这款小笼包的上市，希望可以吸引更多年轻的非素食者吃上更健康的素食。坚持初心的创业故事纯净素包子的诞生要从一个小作坊开始说起：当初整个项目只有几个人在捣鼓产品，后面因为产品的推广渠道限制，也是为了坚持能让更多人吃到健康放心的素食，研发人才决定建立起现在这个纯净素工厂。现在的纯净素生产线包子的制作步骤基本上是固定的。但由于各家的馅料配方、工艺上的差别，味道上总会有所差距。为了解决这个问题，包子的研发组专门请来了一位从事广式点心有30余年的面点师傅做指导。他对包点这块的研究和品质的把控可以说是要求很高的。初期的包子产品在送到师傅桌上之前已经经过无数次的调配和试样。但由于每个地方出产的原料在品质和口感上都会有些许不同，包子一开始没有通过师傅最严格的一关。为了调配出口感上乘、出品稳定的馅料，师傅带着研发团队在不同的产地选取同一种原材料进行多次试样和对比，才确定了成品包子的最终配方。当然，从去年12月开始，师傅又带着大家进行了再一次原料和制作工艺的升级迭代，现在的包子和小笼包是更加健康，更加美味哦！从原料到生产再到成品，研发组一直在追求产品口感上的极致。这是研发者的发心，也是一种坚持。三百六十行，行行出状元。他们用心追求的，就是对素食的那份执念，希望能让更多的人了解素食，爱上素食。下面给大家附上其他口味纯净素包子的实拍图，都是我自己拍的哦，真真实实的：包子有5个口味，还有一款复购率很高的烧麦，加上新上市的植物肉小笼包，真的有很多选择呀。早餐的话，可以吃两个纯净素包子，或者4个小笼包，配一杯植物奶或者一碗小米粥就很足够了。
包子满96元包邮，你们自己在型号里选择爱吃的口味拍下就行。
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