包子是我们中国人最喜爱的食物之一，并且是人生活中不可或缺的一种食物。传说起源于四川，由三国人物中诸葛亮收获孟获后发明，至今为止有多年的历史了。包子分为很多种类，有大包，中包还有小笼包，生煎包等。种类各异，馅料和花样也不同，现在老百姓的生活已经离不开这种美食了，上下班的路上能吃到一口热乎乎的包子，真的让人有幸福感。今天我们来说说中国最出名的五种包子，你吃过几种？北京“庆丰包子”北京庆丰包子北京庆丰包子，庆丰包子铺创建年，原地址北京市西单东南角，坐南朝北。原本是由是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味好，大家比较认可。在年公私合营后，专一经营包子。在年正式更名为“庆丰包子铺”非常符合我们大众的口味，北京的老百姓十分认可。最出名的素三鲜包子，猪肉大葱包，猪肉三鲜包，酸菜猪肉包等。2.天津“狗不理包子”天津狗不理包子天津狗不理包子创建于年，有多年的历史，它为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，狗不理包子的馅料和面粉选料都十分精细，每个包子都不少于15个褶。主要包子以酱肉包，海鲜包为主，很多人去天津旅游，慕名去品尝狗不理包子，随着老百姓口味多变，狗不理包子名气也没有从前那么响亮了，现如今，就连本地的人也很少去吃了。3.新疆“烤包子新疆烤包子烤包子是新疆各民族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，太肥的肉太腻人，太瘦的口感柴。所以选的都是肥瘦相间的羊腿肉。烤包子的馅料里放入切好的新疆羊肉，洋葱，孜然，羊尾巴油等原料，包裹在面皮里，放在馕坑里烤制而成。烤出来后外皮酥脆，入口满嘴流油，香味沁人心脾。4.广东“叉烧包”广东chashaobao叉烧包是非常美味的一道粤式早茶，与蛋挞，烧麦，虾饺并成为四大天王。简单的调料搭配盐，葱姜，酱油，蚝油等调料。面团发酵后，包入面皮中，蒸笼蒸15分钟左右基本就好了。叉烧包一般一笼屉能放入3到4个。直径为4厘米左右。包子蒸好后顶部自然裂开，散发香味，松软香甜，入口即化的口感。5.上海“蟹黄包”上海蟹黄包蟹黄包是上海最有名的先吃之一，去上海旅游的人都要品尝一下的，这款包子和普通的包子不一样，特点是汤汁多，蟹肉足，皮薄，味道极为鲜美。汤包的皮薄如纸，一捅就容易破。调料五花肉，蟹黄蟹肉，葱姜末等，馅料包入面皮中，大火蒸15分钟即可。蒸好的蟹黄包，色泽诱人，先用吸管吸汤汁，再吃蟹黄馅，可以放点醋。口感香滑，一口又鲜又满足。中国最出名的5种包子，你吃过几种呢，还有其他好吃的名包子吗，欢迎讨论区里留言交流。
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