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在青海,好吃的牦牛肉馅包子是怎么做的饕

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这次在青海吃了一顿特别好吃的牦牛肉馅包子,而且还看了师傅制作的全过程。师傅说,一定要用最新鲜的牦牛肉,里面的野葱是从山上採下来的。因为是纯天然的,所以特别香,都不用放味精,放点盐就可以了。包的时候,这馅也是放得很实在,没点技术,这么多馅都包不起来。包子口还特别精心的捏出花来,好像上海小笼包那么精制。看着小,但一个个馅料十足,真的是很好吃。而且吃了特别不容易饿,毕竟是壮实的牦牛肉馅。


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