饺子吃出新花样，自制美味的香菇鲜虾水饺，好看又好吃
饺子喜欢的人都不少吧，特别是北方家庭在一些重大的节日上都会包饺子吃，有着美好的寓意也有着让人爱吃的味道。北方包饺子都是皮薄馅大，咬一口就会让里面的汁水流出来，被它的美味而吸引着众人的味蕾。
饺子一般都是非常普通的月牙形，里面放着自己调配喜欢的馅料然后捏起来，放到锅中不管是煮还是蒸，都会出来不一样的味道。可以按照自己的味道，去选择蒸煮的方式，但不管怎么做饺子都有着好吃而又香甜的口感。
有小孩的家庭都会遇到同样的问题，孩子在学校上学的时候不管学校有什么食物都能吃的香甜，但是回到家做什么菜都不能喝他们的口味，除非你做一些是他们特别想吃的食物，才能吃一些，甚至让人怀疑是不是自己的手艺真的这么差。
有一次跟他们在聊天的时候还说了这个问题，原来很多家长都有着同样的问题，有的家长就会把食物给制作出各种吸睛的外形，对于食物的营养元素不会有任何的减少，而好看独特的造型会让孩子对它产生好奇，从而会想要吃，这不给家里包饺子的时候就做了一些创意造型的设计。
香菇鲜虾猪肉创意水饺
大虾、猪肉、新鲜香菇、葱蒜、小米辣、蚝油酱油、醋还有盐和饺子皮。
1、先把大虾的肉给剥出来，然后把新鲜的香菇和猪肉都洗干净切好放在盘中。
2、香菇和虾肉还有猪肉放入绞肉机中，用它直接把这些食材给绞碎，馅料绞好直接放入盘中。
3、把切好的葱绿放入到馅料碗中，把它们给混合搅拌在一起。
4、碗里加入一勺酱油和适量的盐，把馅料的味道调一下也能提升鲜味。
5、今天包饺子是选择给它按照小笼包的样子捏的，虽然是这种包法但跟平时饺子的样子不一样，孩子小就可以告诉它这是不一样的饺子，你尝一尝看看是不是跟你平常吃的饺子不一样，他会因跟平时的样子不一样而感觉到好吃而吃它。
6、饺子底部稍微抹一点点油，然后放入锅中蒸一下就可以吃了。
7、饺子在锅里蒸的时候，可以利用这个时间调配一个好吃的酱料，我是用小米辣蒜蓉还有一勺醋半勺酱油搭配出来的酱料，给孩子调配就不能加入小米辣，根据他的口味调一些孩子爱吃的酱料，这会增加孩子的胃口。
1、包饺子用的食材用绞肉机给它绞碎会方便一些，而且会让馅料的味道更深入，孩子在吃的时候口感也会更细腻些。
2、因为赶时间所以就是买的现成的饺子皮，会比我们自己做的饺子皮口感差一些，但对整体的饺子味不会受到影响，有时间的话还是可以尝试自己制作饺子皮，制作出来饺子口感会更好一些。
3、饺子再上锅蒸的时候要给它底部稍微加一点油，这样才不会让饺子粘在锅上，影响到它出锅的完整性。
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