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用心吃三餐,平淡过四季,经典上海老味道

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上海是一座历史文化名城,是中国四大城市之一,上海也有很多美食,这里有什么特色的美食呢,上海是中国最大的城市,也是国际著名旅游胜地,来到上海,当然要尝一尝当地的美食,下面就跟着木子一起来看看吧!

一、生煎包

生煎包是上海的一道著名小吃,属于上海菜系。生煎包又名“苏帮生煎”,是江南地区传统小吃之一,属于苏式糕点,“生煎包一绝。”它在上海有上百年历史,在全国也很受欢迎,它是以面皮包馅心,收口制成的一种地方小吃,吃时蘸醋、辣椒油和葱花,外酥里嫩,很受食客欢迎。

二、上海小笼

上海小笼是上海传统小吃,属于苏菜系。具有皮薄、馅多的特点,其馅由多种肉类混合而成,小笼包是用一种特制的小型蒸笼来蒸制的一种面食,因其小巧玲珑,所以称为小笼,上海人吃小笼讲究“一咬就破;肉馅中有汤汁”,去了上海你还想吃小笼吗?

三、蟹壳黄

蟹壳黄是上海地区著名的传统风味小吃,属于上海本帮菜。其形状像一只蟹壳,故名,主要原料为发面、白糖、猪油、芝麻、玫瑰糖或豆沙等,以咸甜口味为主,蟹壳黄的特点是个大,皮薄,馅心丰富,香脆可口。

我是个非常喜欢吃的人,但是以前从来没有来过上海,我曾经很纠结,因为我是一个对什么都不感兴趣的人,但是,这一次来了上海以后,我开始对我以前的偏见有了改变。吃完以后才发现,在这里真的有很多好吃的东西,大家不妨来试一下。




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