南京是名副其实的美食之都，除了鸭子，小笼包，汤包，馄饨以外，南京人也特别喜欢吃面，除了本地的特色面外，其他地方的特色面，比如兰州牛肉面，重庆小面，大肉面也得到南京的认可。大肉面汤中，汤底浓郁咸中带甜，虽然肥肠小排熏鱼都是可以做面的浇头，但是大肉面却让很多人割舍不下，不少人认为只有吃大肉面才能过足瘾。南京的大肉面馆有很多家，味道都很不错，每到饭点店里也都是满满当当的人。要问南京人哪一家的大肉面好吃，每个人给出的答案肯定是不一样的，而这家名叫小龙大肉面的面馆，名气很大，不少南京人心目中都认为他家的大肉面好吃，而且大肉超级大，在排名上也是在前三位的，吃过之后才发现真相竟然是这样的。这家店的店面不是很大，但是非常干净。店里贴了一张声明，说他们家没有分店，只此一家，显然这一家是正宗的。点单之后，热气腾腾的大肉面就端上桌，看到这大肉面才知道原来外界盛传的是真的。他家的大肉真的很大，几乎能把面全部遮盖住，本来不是很饿，看见这碗面突然觉得肚子咕咕叫，再也忍不住，立刻将大肉用筷子拎起来，塞进嘴里，这大肉肥肉相间，肥的部分一点都不腻，瘦的地方也不柴，混合在一起吃，在嘴巴里只有香味。他家的面条非常筋道，还有嚼劲，也有浓浓的麦香味，汤底颜色较深，显然加了老抽，咸中带甜，回味悠长，百吃不厌，这家店里还有虎皮大肉，虎皮大肉的肉皮已经被炖得成褶皱状，吃到嘴里一点都不腻，而且特别的香。店里还有其他浇头的面，味道也特别不错，耳听为虚眼见为实，当听到哪一家店里的东西好吃的时候，一定要亲自去尝尝，才知道真相！
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