北京哪里治疗白癜风最给力 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html扬州仿佛海市蜃楼一般美丽，在李斗的《扬州画舫录》里，扬州是多么令人心旷神怡啊！来到扬州，观赏美景自然少不了，但也要尝遍扬州菜的烟火气，才算不白来一趟。扬州美食众所周知，在中国的四大菜系中，“淮扬帮”遍布大江南北。而作为年成功入选为世界美食之都的扬州，可谓是“淮扬菜系”之中的正宗。再加上口味清淡，咸甜适中。不仅使江南名士常回味无穷并引以为豪。出生于淮安市的周总理以家乡菜为国宴主菜；出生于扬州高邮的当代著名作家、散文家兼戏剧家的汪曾祺先生在离乡后依然对家乡菜魂牵梦萦。汪曾祺先生还有无数名家也都对它赞不绝口。著名诗人余光中老先生曾称扬州菜香，举国口馋；著名红学家、史学家、书法家以及画家的冯其庸先生也对扬州作出了天下珍馐属扬州的美誉！如今品尝扬州菜，恐怕只剩下零星几个特色菜了。但也足够打开我们对美食的新世界！蟹粉狮子头当地人也称它为清蒸大肉圆。扬州蟹粉狮子头它主要是用蟹肉和猪肉末制作而成的，一口下去，细腻滑爽，鲜美绝伦，肥嫩如豆腐，但又肥而不腻，堪称扬菜一绝！炒鳝糊炒鳝糊也被称为炒软兜。听名字就知道它并不简单！吃这道菜最讲究的是选料，一定要选择鳝鱼脊背的那条肉。其次是作料的配制，绝对不能少了蒜末和胡椒粉，且依次把它们放入才可。如此这道菜才称得上有滋有味。炒鳝糊大煮干丝对于不了解扬州的朋友们估计不知道，过去，扬州人大多有早上“皮包水”，也就是上茶馆喝茶；晚上“水包皮”，也就是下澡堂洗澡的风俗。而上茶馆喝茶除了吃小笼点心外，必点的菜非大煮干丝莫属了。大煮干丝一道让人回味无穷的菜也少不了绝妙的刀功。而正宗的干丝对刀工十分讲究，一般厨师须得将一块干子披成二十四片以上，然后切成如麻线一般粗细的丝，再去除其黄浆，之后用高汤煮沸，配以虾仁、笋丝等食材。最后点睛之笔----撒上姜丝，就可以享受它了！吃的时候筷子一夹，干丝抖动，一口下去，甜咸恰到好处，鲜嫩滑软，且富有弹性，仿佛让人忘却了一切烦恼，为大众所爱。个人感觉它要比南京夫子庙里的煮干丝更美味一些！当然，作为世界美食之都，扬州的美食数不胜数，其中的美妙与惊喜需要我们一一去寻觅了！在繁杂多变的尘世中，或许能治愈我们的，有这几个就足够了！有机会一定要去亲身体验一番呦！
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