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一厂布袋馍,三厂食堂菜住在郑西国棉厂,下

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上世纪的郑州西郊,无疑是国棉布厂组建成的发达城区。

而今“美人迟暮”,昔日繁华消逝在棉纺人的视线里,工业厂房摇身变作鳞次栉比的高楼,曾经机器轰鸣的地方,已然被人声鼎沸的购物商圈替代。

时光流逝,这里能够留下的时代印记越来越少。如果有,美食算一个。

一厂的布袋馍,三厂的食堂菜,四厂的烩面馆,五厂的老梅记。住在这里,下个楼都能胖10斤。

适逢晚饭,这篇推送仅献给还在饿肚子的小伙伴。

(迁址老店在这篇文章里也能找到新址)

鉴于文章篇幅过长,先看关键词

目录

国棉一厂

①食之园

(粉浆面条、马记香酥鸡蛋灌饼手抓饼、豪华布袋馍)

②港味虾饺馆③孙记杏仁茶

④冯记饺子馆(麻辣猪蹄)

⑤郭三羊杂汤老店⑥伊品锅贴

⑦北右六小龙虾

国棉三厂

⑧三厂烩羊肉⑨马仁鸿凉皮⑩味庄

德盛轩兰州烤饼

三宝豆粥屋

杨洪波胡辣汤

胡记冰糖葫芦老摊儿

马留包子店郭记小笼包老店

品意德北京烤鸭

徐记蛋饺五厂铜锅涮

国棉四厂

四厂烩面醉仙烩面

周记手工米皮

老三烧烤砂锅大排档

无名羊杂汤、丸子汤30年江米甜酒

国棉五厂

梅记烩面石记酸辣面鱼

国棉六厂

王记骨汤砂锅

食之园

(粉浆面条、马记香酥鸡蛋灌饼手抓饼、豪华布袋馍)

集纳了原一厂夜市三大爆款美食:粉浆面条、马记香酥鸡蛋灌饼手抓饼、豪华布袋馍。

粉浆面条,是许多80后的记忆,以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、八角、辣椒油、香油等制作而成,口感馥郁。

马记鸡蛋灌饼、手抓饼,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,葱油的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

豪华布袋饼,几十种荤素串串,选几样心意菜色放入油锅中烹炸,捞出篦掉串串中的油,再放上孜然、辣椒等调料,拿一个布袋模样的饼盛装,齐活。




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