一睁眼又是周一啦！
平时工作日的早晨
你是怎么解决早餐的？
朋友圈里的高颜值早餐
可别光顾着羡慕啊
小抱抱这里有懒人快手法
每天多睡半个小时
分分钟善待自己
元气满满地出门！
1
祖传三代正宗嵊州小笼包
皮薄馅鲜，小巧可人
到过嵊州的人
都会对街头遍布的嵊州包子铺感到意外
怎么到处是卖包子的？
但只要吃过一口，疑问就全打消了
因为——实在太好吃了！
小抱抱试吃的是鲜肉的
皮子比杭州知味观的小笼包皮薄多了
整个半透明状，满满的馅儿
咸淡也正合适，空口吃没问题
一口一个刚刚好，特别满足
提到嵊州小笼包，不得不提黄泽镇，这里的豆腐包，让人难忘。小抱抱找到的这家余氏豆腐包，据说是黄泽人公认历史最久、口味最好的老店。
▲包子铺店面普通，但几张简易的餐桌上都挤满了人
老板娘余欣含说，豆腐包子店是从爷爷手里做起的。起先以做手工面为主，豆腐包只是附带着。没想到豆腐包生意越来越好，爷爷干脆一门心思做起包子。
她家的包子皮薄、有韧劲，光是揉面就得揉足20多分钟，醒面十几分钟，这些决定面皮口感以及包子成型美观的细节，一板一眼从不打折惜力。
包子馅儿的配方也是爷爷慢慢摸索，逐渐形成自己的特色。虽然用的是豆腐、肉等看上去普通的料，但怎么配比调和，很有讲究。
▲皮薄如纸，里面的葱花都被看的清清楚楚
用筷子轻轻提起豆腐包的皱褶处，半透明的皮子内，小葱豆腐肉末馅儿隐约在晃荡，蘸一点辣椒酱，小心地咬破一个小洞，忍着烫把里面的汤汁嗦走一半，才能大胆放心地整个放进嘴里呼着热气吞下。
现在，抱抱粉在家里也能吃到啦！速冻的小笼包表面有面粉，收到的时候一个个都很完好，完全没有糊在一起。还有附赠的蒸笼布，这样蒸的时候，小笼就不会粘底啦。
2
眼下是吃皮皮虾的好时节
开罐就吃椒盐味，好吃到吮手
皮皮虾
在象山的叫法是“虾蛄弹”
眼下正是吃它的好时节
肉又多又嫩还有膏
早餐配白粥
够味又鲜美
小抱抱的办公室里
试吃了一罐椒盐皮皮虾
妹子们每人吃了三只还意犹未尽
咸淡合适，肉质饱满又鲜嫩入味
纷纷点赞
东海刚捕上岸的鲜活大个皮皮虾
炸得酥脆之后
再撒上些椒盐，同生姜蒜爆炒
剥开焦脆香酥的虾壳
咬下一口软嫩多汁的虾肉
鲜！香！脆！让人欲罢不能
肉质多嫩就不说了
油炸之后连虾壳都酥香得让人想吮干净
椒盐皮皮虾平时在家有点难烧
这种做好送到嘴边的感觉
刚刚好
开罐即食，很方便
是“山里有鱼”推荐的私家美味
手工挑拣出个头好、新鲜的虾。活虾都要清洗干净。
烧上一大锅油，等油热后，放入皮皮虾炸至酥脆出锅。这时加入葱花、椒盐、辣椒等配料，大锅旺火炒。出锅冷却下来后，放入罐头内，还贴心配置了一次性手套。
很多虾里还有黄哦！
3
在亩树林里散步的鸡
能吃到久违的童年味道
前一晚预定好时间
把整鸡和配料放进去
就能在困困的早晨
喝到一碗暖暖的鸡汤啦！
加点面条和青菜进去煮
秒杀外面的面馆
上周末
朋友送来一只白耳鸡
▲顺丰快递寄到，真空包装，干净清爽
▲打开包装，鸡很新鲜，处理得干净
▲这是只母鸡，肚子里还有未成熟的鸡蛋
▲从腹部一刀剪开，配上姜片
小抱抱按照家里的老习惯烧
大约10分钟高压锅上气后
那种久违的香味，迅速从厨房逃出来
弥漫了整个屋子
女儿回家进门就说
“好香啊，刚进楼梯就闻到香味了”
小抱抱家住在6楼
看来这个鸡确实香了
▲Bingo，做好啦！
▲两个鸡腿给上了一天培训班的女儿吃
女儿说“太好吃了
和老家奶奶养的鸡味道一样好”
平时不爱吃肉的她
两个鸡腿一顿吃光
这么好吃的鸡，来自江西宁都。刘建平和邱红英夫妇，今年都是40刚出头，但是养鸡却有20多年了。
刘师傅说，3岁时父亲就去世了，母亲身体不好，他不得不很早就走入社会摸爬滚打。家乡山多林多、山好水好，最后他选择养鸡。
他承包了亩山林，用来打造不一样的生态养鸡空间。树林生态环境好，空间大，鸡自由自在，一边用玉米等生态喂养，一边让鸡在树林里自由觅食虫子和青草。和小时候在乡下见到的鸡一般模样。
他家的鸡有两个主要特点：
一是散养，散养在树林里的鸡，自然生长，锻炼多，虫子、青草吃得多，鸡吸收的营养不同，所以品质更好；
二是养的时间长，一般的鸡才养3到4个月，他家的鸡养够天，养殖时间长，鸡相对比较老，鸡肉更有劲道，口感更好。
春天来了，美味的鸡汤，能补充营养，给身体助力，还有助孩子们长个子、长身体。市场上的鸡，一般的草鸡居多，刘师傅推荐了两款鸡，品种特别，口感更好。
白耳鸡
肉质结实，甜润爽口
白耳黄鸡属我国稀有鸡种，以三黄一白的外貌为特征（即：黄羽、黄喙、黄脚、白耳）。最显眼的就是头部有个白耳朵。
我们推荐的白耳鸡，骨头小而硬，肉质结实。是一种很凶猛的鸡，类似野鸡，野性足、鸡爪锋利。很喜欢运动，喜欢到土壤和草丛中觅虫食。
白切甜润爽口，煲汤更是汤中极品，浅尝一口似是久旱逢甘霖，唇齿间、心里有种难以言喻的鲜香怡人。
养足天，公鸡约克左右，母鸡约1克左右。
双冠鸡
肉质细嫩，香鲜嫩滑
双冠鸡，又叫河田双冠鸡，是世界五大名鸡之一。羽毛、皮肤、胫部、喙尖均为黄色，鸡冠为单冠直立后分叉，所以叫“双冠”。
这种鸡脂肪适宜，皮薄骨细，肉质细嫩洁白，肉汤清甜，口感香鲜嫩滑。炖汤自然不错，但更适合做生炒鸡、醋鸡、白切鸡。
以米糠、玉米、虫子为食料，在山林里放养天。成年公鸡重约克，母鸡重约克。
4
云南野生冬蜜
养胃护眼，非常稀少
前不久，有一位抱抱粉托小抱抱打听
一种含有很多种野生中药材成分的
野生冬蜜
非常稀少
听说喝了对胃病有益
比某些进口的还要好
早餐喝一杯
养胃养颜
快抱吃货担当应姐
小抱抱试吃报告：
帮大家试喝了下，打开盖子，就能感受到山野花的芬芳，蜜汁浓稠，甜而不腻（不含蔗糖，不会发胖）。
蜂蜜是食品毕竟不等于药材，可以双向调节，也就是说，有病治病，无病养生。平常日子，早晚一杯，清肠养胃美容，喝出细腻嫩滑肌肤。根据小抱抱的体验，咽喉炎发作时，不冲水直接喝，效果更好。
在云南省南部海拔米以上的哀牢山山区
生长着几十种野生石斛
▲野生石斛开的花，当地人叫棒槌花，这是品种1
▲这是品种2
还有一种染色花
当地人把它采下来
煮出的水是金黄色的，用来染饭
能清热利湿、明目退翳
还有这种野坝子花
生长于海拔m~m的
山坡草丛、灌丛中
也有清热解毒、消食化积、止血止痛等功效
当地有一种土野蜂
冬天时节，专门采这些花蜜
但毕竟冬天花少
要2个多月才能把蜂巢采满
而且，冬天天气相对干燥
蜂蜜的水分含量更少，浓度更高
属于成熟蜂蜜
因此，它的活性酶的含量较高
能杀灭肠胃病菌
如幽门螺旋杆菌等
帮助胃病痊愈
小抱抱只采购到了多份（每份克）
过了这段日子就没了，只能等明年了哦
5
云南有机柠檬冻干片
不知不觉，又美又健康
去年
小抱抱给大家推荐了
澜沧江高山有机柠檬
但鲜果供货期比较短
基本上两个月左右就下市了
为了让大家一年四季都能吃到有机柠檬
今年当地引进德国冻干技术和生产线
推出了冻干有机柠檬片
冻干技术让食物在低温和无氧条件下干燥
原有的营养成份几乎不受任何破坏
跟新鲜的一样有营养
云南高山有机柠檬的维生素C含量非常高
又到了露腿露肉的时候了
常喝柠檬水会让你更白更瘦
每天一杯
还可以预防感冒，增加抵抗力哦
除了地道的本土美味
小抱抱最近也搜罗了一些进口零食
低热量好吃又不容易发胖
适合做超快手早餐
还特别适合作为下午茶伴侣哦
1
燕麦谷物混合麦片
台湾本土的紫薯、糙米、南瓜子、地瓜、南瓜，优质生态农业产区，天然无公害。美国加州蔓越莓是来自北美的独特味道。新疆的葡萄干，光照充足，自然风干晾晒。9种食材，经熟化、压制、烘焙，丰富你的味觉感受。
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，其中的蛋白质氨基酸都极易被人体消化和吸收，花青素是天然强效自由基清除剂。富含膳食纤维，g麦片中含有5g膳食纤维，占人体一天所需膳食纤维含量的20%。
多种吃法，美味随心创造。有紫薯和红藜麦两种口味选择。
2
HONlife红藜麦混合谷物棒
饱腹又健康的HONlife红藜麦混合谷物棒，小抱抱也很推荐，非常好吃。
藜麦被称为“黄金谷物”，含人体所有必需氨基酸，不仅如此，藜麦的蛋白质含量可以媲美肉类。精选优质哥伦比亚红藜麦为核心原料，打造出高蛋白、高膳食纤维、低脂肪的营养棒。
口感酥脆，健康美味。不管是上班族、健身达人，还是旅游达人，均可轻松食用无负担。红藜麦千层酥营养棒是营养代餐、休闲零食的好选择。嘴馋或者肚子饿的时候，来几块，又脆又香，而且一点也不腻味。
3
哥斯达黎加水果薄脆
哥斯达黎加是全球最大新鲜的菠萝出口国。这款零食一包就是一整个哥斯达黎加大菠萝,整个产品只有两种配料：蔗糖和菠萝。每一片都又薄又脆。
0脂肪，含有丰富的膳食纤维。因为低脂美味风靡全球，很多美食达人和健身网红都在推荐。
一共有三个口味（菠萝、椰子和芒果），目前上线了菠萝和椰子，芒果要在夏季才有哦。
4
日式抹茶蔓越莓牛扎酥
ALAN是台湾当地的一位糕点师傅，是一位素食主义者，也是一位热爱烘焙事业的大师。20年来Alan坚持手工制作，用心感触食材的味道。最为人称道的是他的牛扎酥，既有牛轧糖的韧劲，还带有曲奇的酥软，不粘牙，不甜腻。不过口感虽好，但味道却较单一。
后来，Alan加入了有“台湾十大名茶”之一美誉的台湾文山包种茶，和素有“美国小甜心”之称的美国加州蔓越莓，经过筛选、和面、烘烤等十二道工序，多达23次反复试吃后再调整配方比例，终于，这款日式抹茶蔓越莓牛扎酥，惊艳地呈现在我们的面前。
取出一颗，先闻抹茶沁人心扉的香气，再看见点缀着的鲜艳蔓越莓果干，浅尝一口，清新、酸甜、酥软，所有的美好感受在脑中共鸣。
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