因为靠近太湖，无锡这座城市也被很多人称之为太湖明珠，而在这里泛舟观赏周边的优美景色，真的是一件非常有意境和极其浪漫的事情，但是如果小伙伴们来到了这个城市，除了能够观赏自然美景之外，还必须要做的就是品尝这里的美味佳肴了，那么这座城市有哪些美食是值得我们期待，值得我们品尝的呢？今天小编就带领大家一起来感受一下这里不一样的江南风味。
来到这座城市，首先要品尝的就是这里的小笼包了，不过这座城市对这道美味的叫法和其它城市有着非常大的区别，因为当地的居民们喜欢将有馅料的包子称之为馒头，而将没有馅料的馒头称之为包子，小编如果不是在这座城市呆了三年多，还真的不是很了解呢，而被称之为馒头的小笼包，外皮十分薄嫩，卤汁非常足，据说这道美味存在，已经有上百年的历史了，虽然外皮非常薄，但是筷子夹起来却丝毫不会破皮，可以说是有着非常好的韧性，而一口咬下去，则能够瞬息到极其鲜美而又不油腻的汤汁，吸完汤汁之后，再去品尝鲜美的肉馅，心里面会觉得十分的满足。
桂花芋艿，这道美食创制于年距离现在也有多年的历史了，而它还有一个非常通俗的名字叫做糖芋头，虽然是毒奶白色的芋头，但是经过烧煮之后，整个芋头呈现紫红色，而加入红糖和桂花之后，则变成了棕红色，而且桂花的醇香之气渗入到芋头之中，让这道美味香气扑鼻，色泽更是鲜亮诱人，食客们可以在品尝完这道美食之后，再去细细品尝它的浓厚汤汁，因为加入的是红糖，所以一点都不腻人，反而对身体非常好，有滋补身体的功效。
在这里的太湖里面，生活着众多品种丰富的鱼类，而非常有名的就是太湖三白了，所谓的三白其实就是银鱼、白虾和白缌鱼了，而制作这道美味在选材上是非常讲究的，因为它极其注重材料的新鲜度，因此如果游客们要想，品尝到它的独特风味，可以选择乘船在太湖之上观赏美景，然后耐心等待美食的完成，而这道美食的制作方法非常简单的就是清蒸，因为这样做不仅保持了食材的原有鲜味，而且比较清淡，看上去十分的清爽亮丽，即使吃多了也一点都不会觉得腻人，尤其是这三种摆放在一个盘子里的时候，十分的美观。
起源于锡山市民间的三鲜馄饨，原本只是极其普通的一道家常小吃，后来逐步发展为这座城市极其有名的菜肴，而这道美食最大的特点就是足够鲜美，因为它的汤汁是用肉骨头煲汤的，因此汤汁鲜白美味，而加入了豆腐干丝，又显得极其的清爽，馄饨则皮薄馅多，可以说这样的美味搭配在一起，无论是馄饨本身还是喝汤，都非常受大家的喜爱。
肉酿面筋也是这座城市一道独特风味的菜肴，尤其是每逢过节或者是招待客人的时候，当地的居民们家中都会备上这样一道菜，其实从外观上看的话就是肉圆的外面包裹着一层清爽的油面筋，而油面筋也是这座城市的特产，油面筋来制作这道美味，外皮包裹着浓厚的汤汁，而里面的肉馅则保留了非常完美的鲜味，可以说是一道非常完美的搭配。
腐乳肉，其实就是将豆腐乳与五花肉一起烹制，而这样的搭配让双方吸收了对方的独特风味，做好后的美味不仅色泽红亮，而且品尝起来是真正的肥而不腻。
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