沈阳美食文化底蕴相当深厚，有不少百年老字号餐厅，马家烧麦就是其中之一，烧麦是我国传统的特色小吃，很受食客欢迎，独特的外形以及舒爽的口感，跟包子油条一样，是早上人们很喜欢吃的一种小吃，它兼具小笼包和锅贴的优点，既可以平时打牙祭，又能够堂而皇之地出现在宴席上。
马家烧麦迄今已经有年历史，创始人马春最早的时候是推着独轮车，在街边现包现蒸，力求让客人吃到最新鲜的烧麦，直到现在马家烧麦依然保持这个传统，烧麦都是客人来了现包现蒸，吃起来口感特别好。
经过年的发展，马家烧麦有了改良，口感比以前更好，在选料和烹制过程中，却依然保持着原来的考究，擀制出来的烧麦皮儿，边上特别薄，中间略厚，烧麦呈荷叶状宛如工艺品，特别是玉翠烧卖里面有大颗的虾仁，从外观上看起来晶莹剔透，像玉石雕琢的一般，馅料都是选用新鲜的，调制过程又有特有的方法，因此味道鲜美，q弹有汁水，马家烧麦，以它的高品质俘获了食客们的心。
马家烧麦，不光烧卖的味道做了改良品质变得更高，就餐环境也颠覆了，人们对回民店的传统印象，不再是脏乱简陋，而是采用了明亮复古的装修风格，环境干净整洁，人们在这样的环境中就餐，心情也会变得非常愉悦。
马家烧麦的招牌是牛肉烧卖，的烧麦弥漫着牛肉的香气，一口咬下去汁水就溅开来，在嘴里有爆浆的感觉，皮虽然柔软，但仍然很有嚼劲，馅儿香而不腻，除了牛肉烧卖之外，角瓜鸡蛋虾仁馅的烧麦，也是点单率很高的，里面有大个的虾仁儿，鲜香味美，相较牛肉烧麦更加清淡，更适合小孩老人这些消化功能差的人群。
另外还有玉翠烧卖，透过晶莹剔透的烧麦皮能看见里面的馅料，这丰富的馅料让人很有食欲，他家除了烧卖以外，还有很多回民小吃，最典型的牛杂汤，没有异味儿，汤香浓郁，另外还有爆肚，爆炒的火候刚刚好，吃起来很有嚼劲。
他家几乎所有的菜品都可以随便点，服务也很周到，另外一些细节也做得很到位，像小油碟也分成4种，根据自己的口味，随意搭配，吃他家的烧麦，让人不由自主地回想起小时候曾经吃过的味道，那种全家人围在一起，尽情享受美食其乐融融的感觉，让人感觉很温暖。不少人到他家店里就餐，吃过后，还觉得不过瘾，不忘打包带走。
联系电话：