你早餐一般都吃啥?稀饭包子、豆浆油条?还是面包麦片?
微妹儿这种又想睡懒觉又想吃早饭的人,当然首选麦片。
但最近,朋友圈里突然出现了大量关于麦片的内容,光看标题就吓到我了:麦片致癌?!
据USATODAY报道,美国环境工作组检测了45款燕麦产品,在43份样品中发现了“草甘膦”(国际癌症研究中心把草甘膦归为2A级致癌物),其中31种草甘膦残留超标,每天仅食用27.5克相关燕麦产品就将对健康构成威胁。
这些麦片不乏知名品牌,很多在中国也很畅销……
天啊,麦片真的不能放心吃了吗?
别瞎担心
该买就买,该吃就吃
草甘膦是什么?为什么麦片里会有它?
草甘膦是全球知名的除草剂,是全球销量最大的农药。
麦片是由原料农作物(燕麦、大麦、小麦等)加工而成,而原料农作物在生长过程中会使用除草剂除杂草,虽然大部分草甘膦会在生物降解、光解等作用下去除,但还是会有一些残留,导致最终制成的麦片中也含有草甘膦。
草甘膦致癌吗?
多家权威机构均未发现它对人体有明确的毒性,且报道中的麦片确实检测到了草甘膦,但含量并没有超出一般标准。
也就是说,目前检测出来的草甘膦含量也不足以对人体产生负面影响。
从另一方面来说,爆出麦片致癌的美国环境工作组(EWG)其实是一个民间组织,并非权威,标准缺乏依据和论证,难以让人信服。
所以,别担心那么多,该买买,该吃吃!
最近,天气越来越冷了,起床也越来越困难了,路边摊也格外受青睐……
来不及了,买点路边摊
一听就很不健康的样子?非也!
路边摊早餐食材安全问题一直是大家