上海点心之光——小笼包，
我们从小吃到大，老外也为它着迷！
但打赌你绝对没吃过这样的小笼包
不添加任何鸡精味精
纯靠好食材本身吊出的鲜味！
蟹粉鲜肉、鸡汁鲜肉、虾籽虾仁……
连藤椒鸡丁也被包进了小笼里！
还有用足3只大闸蟹才能拆出的季节限定款
“满满蟹黄”和“满满蟹膏”小笼包
店里的小笼包目前有6种，
还有令人惊艳的甜品和白斩鸡！
环境和上海人熟知的老字号小笼店们相比，
简直可以说精致得不像话！
黑边白瓷的厨具，马卡龙色的桌椅
旧时光老公寓的铁艺推窗
既有老上海风情，又有着与时俱进的摩登感，
还有一位“头势非常清桑”的老克勒经理坐镇，
让你一秒穿越到上个世纪的东方巴黎……
不多说了，开始点单吧！
一口气吃了六屉小笼！
满满蟹黄小笼
满满蟹黄小笼是季节限定款，
用了整整3只3两的母蟹！
满满一包纯蟹黄，把小笼包挤得鼓鼓的！
闪耀着金闪闪的诱人光泽，
光是看着就已经馋吐水嗒嗒滴了！
所有小笼不加任何鸡精和味精，纯靠食材本身
蟹黄本身的鲜甜充盈着整个口腔！
吃到这样的蟹黄小笼太值得炫耀了！
吃小笼包当然少不了醋和姜丝
这里是免费提供的
去腥的同时吊出蟹粉的鲜！！
这里点完单就会让你选择醋的种类
有上海人喜爱的偏甜的康乐醋
还有酸味柔和，后味甘甜的玫瑰醋！
满满蟹膏小笼
与满满蟹黄小笼一样也是季节限定，
用足3只3-4两公蟹的蟹膏量！
轻轻一戳这圆滚滚的小笼包，
蟹膏就源源不断地流了出来……
一口下去，满是蟹膏的鲜美与丰腴。
对于这种蟹膏控来说吃过就忘不掉！
蟹粉鲜肉小笼
如果觉得满满蟹黄/蟹膏小笼有点腻的话，
那么墙裂推荐蟹粉鲜肉小笼！
蟹味很重但丝毫不腻，
蟹粉和肉的比例恰到好处~
咬开你就会感受到蟹粉鲜肉混合的香气！
那是因为蟹粉加蟹壳用猪油炒过，
才有市面上这罕有的高香！
虾籽虾仁鲜肉小笼
虾仁个头不输茶餐厅的虾饺皇啊！
可以清晰地看到满满一只大虾的轮廓，
小笼的外皮都被撑得都有些变形了！
选用的是南美白虾，肉质饱满弹牙！
吃上去很新鲜，完全没有冰冻虾仁的味道。
虾籽和鲜肉均匀地附着在虾仁表面，
起了一定的提鲜作用！
藤椒鸡丁小笼
藤椒鸡丁小笼在其他店你可吃不到！
藤椒带来微微香麻的口感，配以鸡肉的鲜味，
以小笼包的样子呈现，还真是新奇又独特！
鸡汁鲜肉小笼
这家店的鲜肉小笼不用味精调味，
那就得用质量够好的猪肉，口味才能过关！
它家选用的猪肉可是黑毛猪！
而包在小笼里的皮冻需提前一天熬制，
除了猪皮，还要加老鸡和火腿，
熬出市面上少有的复合鲜味，
这满满的胶原蛋白都化在汁里了！
除了主打的小笼包，
这家店的白斩鸡和甜品竟然也十分出色！
感到非常惊艳！
白斩鸡
用心做的一份白斩鸡，
鸡肉去骨，嫩滑无比！
简简单单就让人吃到了久违的“鸡味”！
搭配的调料味道也很不错，
夹起一块蘸酱吃，咸度刚刚好！
爱吃鸡的一人就干掉了一份！
姜汁豆沙可可汤圆
老板女儿叫CoCo，
所以老板在豆沙加了可可作为内馅，
听起来是一份十分有爱的甜品！
想起了去年上映的寻梦环游记
姜汤暖甜，透着点辣，
非常适合冬天女孩子来上一碗！
带皮豆沙可可馅的汤圆也是香甜软糯，
一份四个都不够吃啊~
自制上海酸奶碗
自制上海酸奶碗吃到了小时候的味道！
红心柚、果丹皮、蔓越莓、提子、
桂花，鸡头米……配料超多！
色彩缤纷，让人忍不住食指大动！
舀起一勺放进嘴里，
香浓的酸奶搭配着五花八门的配料，
好吃到停不下来！
吃完还要把碗刮干净才罢休！
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