作为一座南方城市，江苏无锡总给人一种温婉的感觉，这里是江南文明的发祥地之一，早在商朝就已经非常繁荣，无锡的特色小吃太多，总带着一股江南的甜蜜柔情，什么水蜜桃杨梅都让人感到甜滋滋的，还有无锡排骨也是甜咸适中，无锡有很多土特产，让人吃不够，来无锡一定要品尝一下当地的特色糕点，香甜适宜，美味绝伦，今天就给大家介绍一家无锡本地人爱来的老字号一熙盛源，在这里的梁溪区已经火了很多年，每天早上七点到晚上七点半人满为患，除了当地人爱吃，外地游客也是络绎不绝。
他们家有很多分店，装修风格差不多，看着很有档次，明亮的大厅舒适的用餐环境，有老字号的底蕴，又不像一个小吃店，反而更显得上档次，也有江南名店的底气，店里主要就是馄饨和小笼包，这么大个地方居然只买两样菜品，真是让人佩服他们的坚持，也对味道更加期待了。
他们家的特色就是小笼包，这可是来无锡不能错过的美食，这家店有礼盒装方便买好回家送人，回家后加热吃起来里面还是汤汁浓郁，个大肉也蛮多，如果堂食的话，古香古色的风格一看就很有底蕴，他们家主打小笼包和馄饨，都值得一吃。有人说无锡最好吃的小笼包就在熙盛源，除了汤包肉汁多个头大之外，馅料是甜甜的肉，吃起来是很新鲜的感觉，而且不会感到腻，甜度刚刚好，皮也很薄，来无锡一定要吃这个小笼包，这才是真正的无锡美食，就是记忆里的味道。
除了鲜肉小笼包之外，还有蟹粉小笼也是非常畅销，来晚就吃不上了。里面是很鲜很甜的蟹粉肉，肉馅扎实汤汁多，咸甜交织在一起，再加上蟹粉的鲜美，颇具无锡特色。店里最受欢迎的还有各种馄饨，可以汤煮也可以麻酱拌，有开洋馄饨、虾仁馄饨、荠菜馄饨，各种馄饨皮顺而不软烂，吃起来很筋道，馅料很足，皮子有嚼劲，沾点醋咬一口，把里面的汤汁混合着醋直接吸到嘴里，要的就是这一口味儿。
最喜欢的还是开洋馄饨，里面放了不少开洋很提香，酱汁是真的很香，浓油赤酱的感觉，每一个馄饨都很饱满，还放了不少蛋皮，混着吃很想，荠菜馄饨有纯荠菜馅儿，不是上海荠菜馄饨里加很多肉，而是清香的素馅儿口感，配上香干丝，又香又好吃。还可以来一碗红汤辣馄饨，这个油辣子有很多芝麻，辣辣的很香，芝麻香红油香混合子在一起，还有一些葱丝提香，冬天来一碗特别暖身。
如果你来无锡，一定要来试一试这个小笼包，尝一尝无锡的特色风味！
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