原创文/杨曼迪编辑
南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市。南京是中国现代植物资源丰富、植物种类繁多的地区之一。植物种类有维管束植物种，占江苏省的64.7%；秤锤树、中华水韭、明党参、青檀等7种为国家重点保护珍稀濒危植物。全市森林覆盖率27.1%。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
龙袍蟹黄包
龙袍蟹黄包是江苏省南京市六合区龙袍街道的特色小吃。六合龙袍蟹黄包清末即负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。蟹包看起来似秋吐艳，吃起来鲜而不腻。蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有年历史，相传曾为朝廷贡品。其始源于清朝乾隆年间。相传乾隆六下江南时逢经龙袍，品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后，龙颜大悦，连声赞美“好吃、好吃”，乡民们也受宠若惊，便称此种包子为“乾隆汤包”。
东山老鹅
东山老鹅是江苏省南京市江宁区东山街道的特色美食。江宁东山老鹅是一道主料为鹅肉、土豆，配以大量葱、姜、蒜，以及八角、桂皮、香叶、豆蔻等调味料，秘制而成的红烧老鹅菜，其标准口味是香辣。如今，在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里，我们都能吃到“东山老鹅”这道菜
南京小笼包
南京小笼包是江苏省南京市的特色小吃。南京的小笼包与大多数地方不同，是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市的甜，甜过掉了，而是甜而不腻，甜中有鲜。也正是这股淡淡的甜味，才彰显了南京的小笼包的味道。而小笼包是南京人必吃早餐之一。
尹氏鸡汁汤包
尹氏鸡汁汤包是江苏省南京市的特色小吃。尹氏鸡汁汤包皮很薄，但夹起来不容易破。慢慢提起来，放入可口，包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里，味道鲜美回甜。尹氏鸡汁汤包创始于一九九一年，汤包风味特别，手工精细，馅料采用新鲜猪腿肉经数十道工序加工和严格的卫生把关，同时配有特有的尹氏配料制作而成，汤包皮全为人工手擀而成，具有馅多，皮薄，味美之特色，吃起来须有轻轻移、慢慢提、先开窗，后喝汤之讲究，堪称金陵一绝！
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#南京#
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