成都作为一座来了就不想走的文旅城市，这里不仅各种旅游资源丰富，各种特色美食更是数不胜数。
作为在成都生活了十几年的小北，对成都市内的各色美食也是有比较多的了解。其中，成都市内的早餐也是品类丰富的，比如面条、锅盔、卷饼、包子、油条、豆花......今天，我将给各位伙伴介绍3家成都本地特色包子铺，每一家的回头客都超过9层，甚至有顾客开车几十分钟特意去购买的，可见其口碑。
第一家，家宴包子位于成华区新风路号。这家店铺主营各种馅儿的包子和粥类，其中最受欢迎的是大葱肉馅儿包子。这个包子不仅口感鲜美，而且制作精细。每个包子的面团都是现场手工制作，经过反复揉捏，直至面团柔软有弹性。肉馅的选择也十分考究，每一份肉馅都是精心挑选的新鲜猪肉，再配以细葱和各种调料拌匀制成。包子的包法也十分独特，每个包子都是手工捏成的，包子的外形美观整齐，每个口感十分鲜美。
每次来这里吃早餐，店里的顾客都爆满，他们家的大葱肉包空笼率也是最高的。
第二家，刘记包子铺位于新鸿南二巷口。这家店铺主营各类包子，其中最受欢迎的有鲜肉包、卤肉包和豇豆包。这些包子的面皮也是现场手工制作的，面皮松软有弹性，内馅肉质鲜美，口感极佳。豇豆包的馅料也十分特别，选用了新鲜的豇豆，再配以瘦肉和各种调料拌匀制成。每个包子的包法也非常考究，每个包子都是手工制作的，包子的口感和外形都很不错。
因为店铺附近有不少商业办公楼，只要是早餐段时间，他们家店铺门口总是站满了购买包子并赶着去上班的顾客。
第三家，酒城包子在成都许多地方都有这个招牌的包子。他们主要以卖香葱小笼包为主，价格一般在8-9元一笼。这种小笼包的面皮薄而有弹性，内馅肉质鲜美，味道鲜美。店铺的小笼包也是现场手工制作的，制作过程也很讲究。面团的制作需要根据材料比例和温度进行发酵，使得面团质地更加柔软和弹性十足。
总的来说，这三家包子店都是手工制作的代表，所出售的包子不仅口感极佳，而且制作过程严谨，讲究材料选择。不同店家的口感和特色也让你品味到不同的美食文化，你可以边品尝边感受到包子这个传统的中式小吃的魅力。如果你想要在成都吃到地道的包子，不妨来到这些店铺一试。
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