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味蕾旅行,地方经典早点让人口水直流静静

你的早餐还是一成不变的豆浆油条吗?虽然我们无法说走就走,但借助味蕾旅行,尝遍地方经典早点还是可以实现的。

早餐要吃好说的可不仅仅是要营养好,味道也不能少。看到别人眼花缭乱的早餐,自己禁不住感叹为何自己一直是豆浆油条,吃了这么长时间,舌头早已经麻木了,该给自己变换一下花样了。

自己在家也可以品尝各地经典早餐小吃,无可厚非是一件多么幸福的事情。每天尝试不同的口味,一睁眼毫不费力起就能吃到美味佳肴,今天一天的心情都是开心的。而且也不会耗费时间,简单吃完,美美上班去喽。大家迫不及待要了解这些小吃了吧,一起来看看。

1港式代表:蛋黄流沙包

港式茶楼源自于广东的饮茶文化,随着时间的推移,不少经典的茶点也在不断创新,蛋黄流沙包就是其中一款。它在奶黄包的基础上增加了流沙馅,味道更出色,推出就成为广东和香港地区广受欢迎的早点。

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乐肴居蛋黄流沙包甄选上等面粉,口感松软,轻轻地咬上一口,小麦的清新淡雅扑鼻而来,配上飚油鸭蛋黄,随之而来的爆汁流沙包缓缓溢出,瞬间占据味蕾。香甜可口的小面包夹杂咸咸的蛋黄,甜而不腻,皮软有嚼劲,圆滚小巧,两三口一个,营养美味。

2广式代表:核桃包

在广东的饮食文化中,“一盅两件”的茶楼文化是十分重要的组成部分。广式茶楼点心有上百种,从早到晚都能找到营业的茶楼。而不少茶点也成为了人们喜欢的早点,核桃包就是其中一款。

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咬一口松软可口,细腻的内馅中有着幼滑的核桃颗粒,口感层次非常丰富,一口咬下去回味无穷。核桃馅和包子浑然一体,叫人欲罢不能!核桃还有补充脑部营养的效果,早餐来一个,开启元气满满的一天~

3天津代表:狗不理包子

一方水土养一方人,不同地域所孕育出的饮食和口味也千差万别。天津包子以“馅大皮薄,味鲜不腻”而出名,光是皮面就非常有讲究:包好得有十八个摺,蒸好后色白有咬头。其中天津中华老字号狗不理包子非常有名,也不是非要去天津才能吃到哦。

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天津狗不理包子咬开即巅峰,软软的小白皮包裹着厚厚的肉馅,还有那一股脑溢出的滚热汤汁才是早餐的灵魂之光。蘸点小醋,更加开胃,吃完从身到心都暖和起来。

4上海代表:南翔小笼包

上海小笼包源自上海嘉定区南翔镇,并以“皮薄、馅多、卤重、味鲜”而出名。如今,上海小笼包的美名遍布全国,各地街头也经常出现它的身影。小笼包也是早餐桌上常见的美食,保存在冰箱里,家里随时都有好吃的,多有安全感。

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南翔小笼包皮薄馅多,每天换着花样来填饱肚子,厌烦了蒸不如来煎一下,煎至金黄,色香味俱全,脆脆的口感真的棒,肉馅的香味深深打动味蕾,一天的开始可以满足自己的胃,真的是一件愉快的事情。

5杭州代表:知味小笼

杭州当地人把汤包昵称为“小笼”,它是当地人每天早上最常见的早点。知味小笼是杭州知味观的推荐菜,好多人到杭州游玩都忘不了去吃它。到不了杭州,我们在家也能吃上到。其中非常推荐具有杭州特色的笋丁猪肉味小笼,真是人间美味。

早晨给自己熬一锅营养的小米粥,加热一下小包子,一边做着饭一边洗漱,也不耽误时间,两全其美。咬上一口小笼包,鲜香多汁,皮薄肉厚正是我们想要的,看见这么可爱的小包子直流口水,先吸汤后品馅,吃完还想吃,一个接着一个,回味无穷。

6山东代表:老面馒头

馒头全国各地都有,但要数山东馒头最为出名。正宗的山东馒头选用老面引子做成,做出来的馒头又大又白,有劲道吃起来特别的香,怪不得为了它可以舍弃白米饭。

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这款山东手工老面馒头采用正宗的方法去制作,做出来的馒头散发出来的小麦香味瞬间勾起味蕾。口感劲道,即使是白馒头也能越吃越香。搭配小粥或者其他小菜,早餐丰富多样,每天都有起床的动力了。

全国各地的特色早点这么丰富,轻轻松松就能一个星期不重样,还比在外面买早点更加卫生和省钱呢!




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