这里是刘小顺的旅行和生活研究所。厦门位于我国福建省的东南沿海，是一座著名的海滨旅游度假城市。很多游客来到厦门旅游，除了欣赏这里的自然风光、体验人文风俗之外，还有厦门的诸多美食也肯定不容错过。如果你想在厦门这座旅游城市吃到地道又实惠的特色美食，那就不能错过厦门的大排档。前段时间，我去厦门旅游，厦门当地的朋友就带我来到一家名叫“亚尖大排档”的餐厅，就给我留下了特别深刻的印象。首先，这家“亚尖大排档”的位置在湖里区南山路，靠近“湖里公园”和“仙岳公园”，因为这里是居民区，游客来得比较少，所以知道的游客比较少，算是“低调又小众”的一家大排档。不过，你可千万不要小看这家“亚尖大排档”，虽然它藏在居民区，似乎没那么起眼，但它可是一家老字号大排档，深受当地居民的喜爱，还获得了很多奖项，如果是懂美食的游客，都会专门找到这里来打卡。甚至还有很多明星都来过这家“亚尖大排档”，比如徐峥当时到厦门参加金鸡奖典礼的时候，就到“亚尖大排档”来吃过好几次饭，得到了他很大的认可与赞赏。既然来到厦门这座滨海旅游度假城市，肯定少不了要吃海鲜，但是如果单纯吃海鲜的话，就会少了一些特色，于是我们决定尝尝这家大排档里的招牌闽菜，其中有很多菜品都是获过奖的哦！第一道菜是味道很独特的汤，里面有一种名叫“凤凰草”的植物，我以前没吃过，据说是清热解毒的，配上龙骨煮汤，喝起来很爽口。另一道让我惊艳的菜就是“海苔角”，这是他们家最著名的招牌菜之一，果然名不虚传。“海苔角”的外皮是酥脆的海苔片，里面的内馅很有弹性，还加了马蹄丁，吃起来不会腻，也算是他们家的“独门武器”哦！还有这道莴笋干，尽管看起来不起眼，可是真的好吃到让我们都停不下来。在厦门大排档里吃闽菜，肯定少不了海鲜元素，这道“水煮三鲜”，用料很足，满满的海鲜，味道特别鲜甜浓郁。还有一道“铁板海蛎”，我们通常在厦门吃到的都是“海蛎煎”，这是我第一次吃到用铁板做出来的海蛎，很有创意的闽菜料理。主食我推荐他们家的小笼包，据说这可都是纯手工制作的，内馅同样加了马蹄丁，哪怕是像徐峥那样经常吃小笼包的上海游客来到这里，都会赞不绝口。最后还有甜点，这是他们用年糕做出来的一种特色甜点，里面加了花生碎，甜度刚刚好，不会太腻，香味十分浓郁，餐后吃一点，真是令人回味无穷。当然，这家“亚尖大排档”里的菜品还有一大特点，都是现捞现做，保证新鲜，而且价位也不高，毕竟是主要做本地人生意的，我们吃完，人均才不到块钱。如果下次还有机会来厦门旅游的话，我真的还想再到这家“亚尖大排档”品尝美食哦！更多精彩内容，敬请
转载请注明：http://www.abachildren.com/hbyx/6918.html
联系电话：