旅行中必不可少的一件大事就是
吃！吃！吃！
去一个地方旅行
欣赏当地美景
品尝当地美食
让一场旅行更圆满
对于吃货来说
美食才是旅行中最重要的事情
走遍大江南北，吃遍全国美食
01
北京
北京烤鸭
“天下第一美味”，北京美食的代表，以全聚德为代表的挂炉烤鸭。以便宜坊为代表的焖炉烤鸭，成品金黄油亮、干松酥嫩。
老北京炸酱面
由菜码、炸酱拌面条而成，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，煮熟的面条浇上炸酱，再与黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等一起拌。
卤煮
地道的老北京小吃，最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”，火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，。
从锅里掏一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花，热腾腾的一碗上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁。
豌豆黄
以白豌豆、白糖、红枣等为原料，先将白豌豆碾碎，加水煮一个半小时，然后制成豌豆泥，加入枣汁、白糖搅拌均匀，倒入锅内，翻炒至起稠，凉了即可食用，甜而不腻。
驴打滚
北京传统的风味小吃，入口又粘又甜，带有淡淡的桂花香，百吃不厌。
美食街get
簋街
来这吃饭赶晚不赶早，夜晚这里依然灯火辉煌，吃货们就在这里尽情的放肆吧
金宝街
约饭街
西单新开的美食街，环境好美食还不少。
02
山西
俗话说“世界面食在中国，中国面食在山西”。山西面食已经有两千年的历史了，被称为“世界面食之根”。
刀削面
山西最出名的要数大同的刀削面了，刀削面全凭刀削，刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
猫耳朵
用手指把小面块按成猫耳朵的形状，在开水锅里煮熟，再配上各种打卤，浇着或者炒着吃，这种面食形状没关，与猫的耳朵形状很相似。
焖面
焖面最好吃的做法就是做素焖面，用豆角、土豆配菜，然后再拿肉炒。
意大利著名旅行家马可波罗两次来到山西，沿着“丝绸之路”将面食传入意大利，后来意大利人也喜欢上了面食。
03
杭州
小笼包
杭州小笼包是杭州的风味小吃，汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异；其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包，后来传到了江南一带，并且在江南发扬光大，也在江南地区形成了自己独特的风味。
定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一，白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。
龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了，它的历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。
杭州酱鸭
酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用，深受人们的喜爱。
东坡肉
苏东坡非常的喜欢吃猪肉，大家纷纷给他送了许多肉和酒，他便将其一起烹制，没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效，并流传闻名至今。
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河坊街
位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区
南宋御街
高银街
04
上海
上海生煎馒头
上海生煎包的最大特色就是皮薄、底脆、汁浓、肉香，生煎包的底部通常煎的金黄，上半部又撒了芝麻、香葱，一口下去馅料的香浓汤汁配上芝麻香、酥香使它深受上海人的喜爱。
蟹壳黄
海派的蟹壳黄有咸有甜：甜的主要以白糖猪油做馅，也有玫瑰、枣泥、豆沙馅的;咸的以猪肉为主，考究的还会加进一些蟹粉、虾仁。蟹壳黄吃起来油多不腻，香脆酥松，是上海十大名吃中有名的点心。
排骨年糕
排骨年糕是上海地区的一种风味小吃，主料是大排和年糕，经过烧制排骨肥嫩香鲜，年糕软糯解腻又有排骨的香味
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云南南路
黄河路
淮海路
05
成都美食
钵钵鸡
钵钵鸡性价比超高，鲜香麻辣的钵钵鸡端上来口水直流，还可以根据自己喜好添加各种蔬菜在汤汁里涮食，味道也是一绝。
冒菜
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
糖油果子
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一
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吉祥街
玉林
06
长沙
臭豆腐
臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩
口味虾
口味蟹
长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。
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太平街
黄兴步行街
坡子街
07
广州
虾饺
虾饺是粤菜点心的代表之一，以月牙形、蜘蛛肚、十二褶为特点。色泽洁白晶莹，皮薄有嚼劲，内陷多选用新鲜的虾肉。
肠粉
肠粉是广东非常出名的传统小吃，外皮是用米浆做成的，口感非要软滑有弹性，可以搭配各种食材配料一起吃。
煲仔饭
煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。
云吞面
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北京路
西华路
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有人说，当人吃到喜爱的食物时心情会变好，如果真是这样，快乐好像就变得很简单了，旅行散心中吃各地美食，让身心都能得到饱足。
有美景可赏，美食可吃
便是一场旅行最纯粹的意义了吧
去旅行吧，赏便各方美景，吃遍特色美食
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