如今的孩子们吃穿不愁,食物更是充沛,超市里琳琅满目的零食,陈列与整齐的货架之上。大街小巷饭店更是一家挨着一家,买米线的铺子,买小笼包的摊位以及各种摆小摊炸肉串的。而受孩子们欢迎的食物要数各种的油炸食品,如炸鸡腿,炸薯条,炸年糕等,还有夏天时的烤肉串,烤鸡翅,烤面筋等。
家长们往往多少都会给孩子买一些来让孩子吃,家长们自己也吃,而有的孩子很容易的就吃上瘾了。甚至都不吃饭,家长不让吃,自己放学后偷偷的去小卖部买一些辣条,小袋子的干脆面,雪糕和饮料等边走边吃喝。到家东西也就吃完了,由于吃了这些垃圾食品,等到吃晚饭时也就吃不下去了。
其实,这些孩子们爱吃的食物可以说都是对身体有害无益的,只是过了嘴瘾,对身体的健康成长会造成很大的伤害,甚至会影响孩子的智力发育。那么今天咱们来了解一下哪些食物会对孩子的智力发育造成影响。
这些食物不能吃
1、油炸食品
油炸食品是孩子们和大人都爱吃的食物,这是由于油炸的食物外焦里嫩,香脆可口,很是诱人食欲。但是油炸食品对于人的身体是很有伤害的,对于正处于长身体阶段的孩子更是伤害性极大。
《中国人膳食指南必读》指出:因为当食物经过高温煎炸后,食物里的就会挥发出一些有害物质,比如过氧化脂质会对孩子的大脑发育造成损伤,后果不堪设想。
2、腌菜
《生酮饮食》的作者埃里克·韦斯特曼说:东方人喜欢的腌菜泡菜等等,看似美味,其实对健康很不利。当新鲜蔬菜被制作成腌菜后,维生素C几乎全部消失。
咸菜是很多家庭的早餐必备小菜,清爽可口,促进食欲,方便省时不用下厨炒菜。比如腌萝卜干,酸辣小黄瓜,香辣大白菜等各种的腌菜。大人们都喜欢吃,孩子自然也就跟着吃,但是腌制食品中含有很多的盐,长期吃腌菜,会导致身体的盐分超标。而且会对孩子的脑部血管造成伤害,导致孩子的记性差。
3、爆米花
爆米花,香甜酥脆可口,看电影,逛街大人们都会孩子们买一大桶来解闷。
但是,好吃又好看的爆米花虽然是用玉米做的,看似无毒无害,其实含铅量超标。
中华预防医学会“营养与疾病预防”医生张文敏说:孩子铅超标已经并不是特殊情况,随着孩子的书本,文具,零食中含铅量的增加,铅超标越来越严重。
而铅是会对孩子的身体带来危害的。不仅抑制孩子的身高发育,而且还会对啊孩子的大脑造成影响,从而导致上课注意力不集中,大脑反应慢,让孩子变笨。
4、油条
油条,香酥可口,是好多家庭的早餐,外面早餐店也都在早上为食客们炸上一根根的金黄油条来满足食客们的肚皮。油条似乎历史悠久
由于在做油条时加入了一定量的明矾,而明矾的含有较高的铝,孩子吃多了这种油条,可能会导致大脑反应缓慢。
5、味精
味精,可以增加菜品的香气,提升菜品的口感。但是味精确实不太安全的是一种调味品,如果经常使用含有味精的食品,会导致人体出现胸闷和头痛的症状。甚至会使大脑神经受损等不良后果。
综上所述:如今的爸妈们也都是很重视孩子的饮食健康的。今天我们讲到的一些在日常生活中经常见到经常吃到的食物却会对孩子的智力发育和身体健康造成危害的。所以,家长们都要对孩子的饮食健康重视起来。
聪明的父母都会