鲜肉小笼包、鲜贝小笼包、蟹粉小笼包、手剥虾仁小笼包、马蹄小笼包……每只包子都有自己馅料,拥有高度的、丰富的思想内涵。从选料、制皮、包制、上屉一系列的操作都只为一只小笼包入到食客的嘴中。夹起、配上姜丝、沾上酸,入口、冒汁……它更是让人飘飘俗仙。BUT!人家除了老味道还洋气的名字!人家在西班牙语中,叫:中国的龙面包!逮百科时间:50多年前,不少中国移民在西班牙开了中国餐馆,小笼包也开始在西班牙食客中享有盛誉。西班牙语菜单上的解释是:“中心加肉的中国面包”。西班牙人觉得,这不好记呀。然后一联想——龙是中国的象征,中国人都是龙的传人,“小龙”、“巨龙”反正说的都是中国人、中国物。有的西班牙餐馆随之进行大胆改革,加上西班牙电视台就开始老播李小龙专题,干脆将“小龙包”解释成:“中国的龙面包”。恩呢,今天逮逮就不远万里从北四环杀到了方庄的弄堂小笼包。这家店位于方庄时代广场,位置很好找,上楼就看到亮亮的LOGO在向我招手。店铺环境非常的整洁、干净,同时很适合年轻人就餐。明亮处理餐饮,看着更放心。不少美团小哥也在这里取餐,但是一点都不拥挤。服务员帮助倒了热柠檬水,然后递上了菜单,自己选好在纸上写编号就好了。除了小笼包,他家还有上海本帮菜,不过我是来次肉面包的!咱们还是点小笼吧!每屉上来都带着热气,我点了虾仁、蟹粉和精典鲜肉。蟹粉到最后才发现屉夹了一只虾仁小笼包,放到了姜丝和醋的小碗里,就开始了品尝。馅料非常足,极有内涵。没有用勺子,筷子轻轻一压,汁水就流了出来。
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