上海郊区南翔镇传统名点南翔小笼包,凭借其味美细腻的特点久负盛名,距今已有一百多年的历史。在传承与发展的过程中,由于历史原因,南翔小笼包产生了两个不同的经营分支,并都发展成了中华老字号。两家“南翔”因为都是源出同门,曾和平共处走过很长的时间。不过,相安无事经营多年的两家“南翔”,却突然在近两年对簿公堂,起因则是因为两件“南翔”相关商标。
想要弄清两家“南翔小笼包”的商标纷争,就不得不从他们的历史渊源说起。“南翔馒头”由南翔镇“日华轩”点心店始创,年,一名“日华轩”学徒吴翔昇在上海市城隍庙开设了“长兴楼”,经过多年演变,最终成为了今天的上海豫园南翔馒头店有限公司(下称南翔馒头公司)。如今,上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司(下称老城隍庙集团)持有南翔馒头公司全部股份。老城隍庙集团持有第43类餐饮住宿类“南翔”商标。
另一家涉案的上海南翔食品股份有限公司(下称南翔食品公司)及上海南翔餐饮管理有限公司(下称南翔餐饮公司)为“吴家馆”的延续,同样源自“日华轩”点心店。南翔食品公司旗下持有多件第30类方便食品类“南翔”商标。
从两家“南翔”的企业简介也能看出,这两家都曾获评“中华老字号”的企业,在经营领域上有所区别,老城隍庙集团主营餐饮服务,而南翔食品公司主要生产“南翔”牌小笼包、上海云吞等系列速冻食品。多年来,两家“南翔”在各自的经营领域井水不犯河水,然而这样的平衡,却在主营速冻食品的南翔食品公司企图“跨界”的情况下,彻底被打破了。
年,老城隍庙集团突然发现,南翔食品公司及南翔餐饮公司未经许可,擅自在招商加盟展会、加盟网站、