继武汉卖热干面、杭州卖小笼包、河南卖胡辣汤后，肯德基正式上线了北京炸酱面。目前，肯德基是在北京地域限定发售，打出了“有码有面，地道京范”的口号。
这次肯德基城市限定上新的炸酱面和之前不同。之前锁定的都是早餐时段，早6:00到早10:00售卖。但是北京炸酱面11:00-14::00-20:00供应，也就是在午餐和晚餐时段卖。
作为西式快餐的巨头，一直以来肯德基的核心都是汉堡和炸鸡，即便是之前做的中式早餐，也都是油条，豆浆，粥等，而后依次加入了热干面，小笼包，但队伍午餐和晚餐等，肯德基一直都未曾渲染自身的定位，此次炸酱面的上线，是迄今为止首次在午晚餐时段上的创新。
更重要的是，之前肯德基无论是从热干面还是小笼包，亦或是胡辣汤，都是选择地方性的知名头部品牌进行联名合作，而这次的炸酱面，并没有在这个限定城市，寻求联名合作。侧面反映了一个问题，尝试了早餐快速增长的肯德基要在主线产品结构上动手了，开始走“汉堡+”路线，或许着手正式布局中式快餐市场
众所周知，面类是目前及其热门的一个品类赛道，年上半年，面食领域的投资共计有12起。五爷拌面融资3亿；和府捞面7月完成了E轮融资，融资金额8亿元，估值已近70亿元；估值攀至30亿的遇见小面，陆正耀再创业的趣小面也广受
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