早餐的重要性不言而喻,自从物质生活和健康意识的提高,越来越多的人开始吃早餐。不光如此,通过研究人员的研究发现,吃早餐有助于延年益寿,很多百岁老人从来都不会忽视每日的早餐。
相反,长期不吃早餐存在的危害与健康隐患不容忽视,如不吃早餐,肠胃健康差,对身体健康而言,三餐规律才有助于它的远转;
不吃早餐,记忆力下降,经过了一个晚上的消耗,体内糖原被消耗殆尽,在没有早餐的供给下,更易导致大脑营养与能量摄入不足,诱发记忆力下降、全身乏力、疲劳,以及正常远转等等;
对于大家认为的不吃早餐会瘦,则没有科学依据,早餐吃得好,才是避免午餐和晚餐吃得多,反而有利于减肥。
那这么说,只要吃早餐就行了吗?
还没有那么简单!对身体健康而言,不仅要吃早餐,还要吃对早餐!尤其是这几种最不健康的早餐,你也许经常吃、天天吃!
早餐不健康的吃法1:速食类早餐
如速食燕麦片、速食类方便面,还有西式早餐中十分常见的汉堡、炸鸡等,虽然这样的早餐都有一个共同点:
方便省事还符合大众人的口味,但健康指数很低,并且热量超标,即便早餐是三餐中最不容易长胖的一餐,也不建议大家长期吃高热量高脂肪的食物。
早餐不健康的吃法2:经典的“中式早餐”
相比于西式的汉堡、薯条、炸鸡、各种面包酱等等,中式早餐油条、油饼、豆浆、豆腐脑、小笼包、炸糕等等,经过时代的变迁,依旧符合现代人的口味特点。
可这里还有一个问题是,同样是高温油炸食品,它已被世界卫生组织国际癌症机构列为是2A类致癌物,虽然在动物实验中发现已经有明确的致癌风险,但在人体身上还没有证据,也需大家当心,减少相关食品的摄入。
早餐不健康的吃法3:爱吃零食的早餐
你的早餐类型是否多与饼干、蛋糕、甜点、膨化食品为主?车里、家里也有很多零食储备,上班、节假期起来后,顺从懒惰的心理吃一点不饿就行了。
这样的零食也不健康,不仅会增加肠胃消化的时间,还不能起到增强饱腹感的作用,餐后血糖更易上升,增加营养不良等风险,建议大家吃一顿自制的营养健康早餐才是最佳的选择。